الكتب - مركز تحميل - تطوير الذات - روايات - تصفح الجوال - اتصل بنا - أضفنا في المفضلة

اشترك في مجموعة اصدقاء مجله الابتسامه البريديه الان
البريد الإلكتروني:

العودة   مجلة الإبتسامة > اناقة و فنون > وصفات الطبخ > وصفات المعجنات والسلطات والمقبلات

وصفات المعجنات والسلطات والمقبلات معجنات, سلطات, سلطة, مقبلات, وصفات, طرق عمل المعجنات والسلطات والمقبلات


مقادير بيتزا الخضار و طريقة التحضير

وصفات المعجنات والسلطات والمقبلات



جديد مواضيع قسم وصفات المعجنات والسلطات والمقبلات

إضافة رد

كيفيه ارسال موضوع جديد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم January 10, 2007, 09:16 AM   رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
admin
إداري سابق






admin غير متصل

مقادير بيتزا الخضار و طريقة التحضير


المقادير وطريقة التحضير



2 كأس دقيق
¼ كأس زيت
¾ كأس + ملعقة طعام ماء دافئ
1 ملعقة طعام خميرة فوارة(خميرة جافة)
1 ملعقة شاي سكر
مقادير التغطية:
ملعقة طعام زيت نباتي
2 ثمرة بندورة طازجة (تنقع في ماء حار ثم تقشر وتقطع مكعبات)
1 ملعقة طعام صلصة معلبة
½ كأس جبنة شيدر مبشورة
¼ كأس مشروم مقطع
¼ كأس فليفلة مقطعة
1 كأس زيتون مقطع
1 بصلة مقطعة إلى أنصاف دوائر
1 ملعقة طعام جبن برمزان ناعم
½ كأس جبنة موزريلا مقطعة إلى شرائح
للتتبيـل:
1 – زعتر ناعم أو أوراق جافة – سماق – فلفل أسود طازج



1- لعمل العجينة تذاب الخميرة مع ملعقة السكر في الماء الدافئ وتقلب بالملعقة
ثم يغطى الخليط ويترك في مكان دافئ ومظلـم حتى يظهر كالـرغوة على
سطح الماء. فيخلط مع الزيت.
2 - ضعي الطحين في سلطانية غزيرة واعملي بوسـطه حفرة صبي فيها الخليط
السابق واعجني العجينة حتى تتماسـك غطي الوعـاء بقطعـة قماش مبللة
وأدخليه في خزانة المطبخ حتى تختمر العجينة ويتضاعف حجمها.
3 - ترق العجينة بالنشابة ثم توضع في صينية البيتزا.
4 - تخلط صلصة الطماطم مع ملعقة الزيت ويمسح بها وجه العجينة.
5 - اخلطـي الطماطـم المقطعة والمشـروم والبصل والزيتون والفليفلة وجبن
الشيدر. وتبلي الخلطة بقليل من السماق والزعتر والفلفل الأسود ثم افرشيها
على العجينة.
6 - وزعي جبن الموزريلا على الخليط ورشيه بالجبن البرمزان.
7 - ادخلـي البيتزا إلى فرن حرارته 350 5 ف مدة نصف ساعة أو حتى تحمر جوانب الخلطة ثم تقدم.

ملاحظـة:
إذا كنت تفضلين قاعدة البيتزا سميكة فان هذا المقدار يعطيك بيتزا كبيرة وثخينة. أما إذاكنت تفضلينها قليلة السمك فان هذا المقدار يعطيك 2 بيتزا وكذلك يمكنك عملها علىشكل أقراص صغيرة.

-3-
للتنــويع:

يمكن إضافة إحدى هذه الأنواع للبيتزا:لحم معصج – دجاج مقطع – مقانق مقطعة – مكعبات باذنجان صغيرة مقلية – قطع سلامى أو مرتديلا – تونة – لسانات مسلوقة ومقطعة.كما يمكن رشها بملعقة طعام مهياوه أو صلصة سمك الأنشوجة



- أسئلة الوزارة, بنين,مادة الفقه,قسم اداري, من 1421 الى 1426
- حكم حداد المرأه على زوجها بعد الوفاة وهل هوا واجب ؟
- العالم ستيفين هاوكينج
- دليل الجامعات و الكليات في الصين
- تحليل بطاقات SIM للأجهزة الكفية و الموبايل و إستعادة البيانات المحذوفة Data Recovery







   رد مع اقتباس

قديم January 25, 2007, 04:37 AM   رقم المشاركة : 3
معلومات العضو






جوري السعوديه غير متصل

رد: مقادير بيتزا الخضار و طريقة التحضير


واااااااااااااو طريقه سهله وجميله

يسلمووووو أخوي 00


- &* ايهما اشد الوحدة ام الفرااغ *&
- وصفات اشهر المطاعم(ارجو التثبيت) 000
- حلوى ايسكريم بالبسكويت مع صور
- °ˆ~*¤®§(*§*)§®¤*~ˆ°شموع للمطبخ °ˆ~*¤®§(*§*)§®¤*~ˆ°
- ¤©§][§©¤][ جلسات خارجية ][¤©§][§©¤







   رد مع اقتباس

إضافة رد

وصفات المعجنات والسلطات والمقبلات

وصفات المعجنات والسلطات والمقبلات



مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)
مقادير, التحضير, الخضار, بيتزا, طريقة
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع



الساعة الآن 07:12 AM


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO 3.6.0 PL2
المقالات والمواد المنشورة في مجلة الإبتسامة لاتُعبر بالضرورة عن رأي إدارة المجلة ويتحمل صاحب المشاركه كامل المسؤوليه عن اي مخالفه او انتهاك لحقوق الغير , حقوق النسخ مسموحة لـ محبي نشر العلم و المعرفة - بشرط ذكر المصدر