دجاج مقلي ع الطريقه الامريكيه مشاهده رقم 1

**SKRO** · October 20, 2007, 03:00 AM

المقادير دجاج مقلي على الطريقة الأمريكية

2 كوب لبن رايب
4/1 كوب خردل (مسترد) معجون
5 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة كبيرة خردل مطحون جاف
1 ملعقة صغيرة شطه (اختياري)
1 ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون
1 دجاج (حوالي 1 : 2/1 1 كيلو)
3 كوب دقيق
1 ملعقة كبيرة بكينج بودر
1 ملعقة كبيرة ثوم مفروم ناعم
زيت للقلي
الطريقة

-يُخلط اللبن الرايب والخردل وقليل من الملح (حوالي 2 ملعقة صغيرة) ونصف ملعقة من الخردل المطحون ونصف ملعقة من الشطه.
-يُغسل الدجاج ويقطع إلى ثماني قطع ثم تتبل القطع بخليط اللبن الرايب وتترك في الثلاجة لمدة من يوم إلى ثلاثة أيام.
-يُخلط الدقيق والبكنج بودر والثوم المفروم والباقي من الملح والفلفل والخردل المطحون والشطه حتى يتجانس الخليط جيداً.
-تُرفع قطع الدجاج من التتبيلة مع الاحتفاظ بأكبر كمية سائل ملتصقة بها ثم توضع في خليط الدقيق.
-تُقلَّب القطع في خليط الدقيق حتى تغطى تماماً بالدقيق المتبل وتترك فيه لمدة ساعة وتقلَّب بين الحين والآخر.
- يسخن الزيت في مقلاة حوالي 350 درجة فهر نهيت على نار متوسطة الحرارة.
-تُرفع قطع الدجاج وتنفض من أي دقيق زائد ثم توضع في الزيت الساخن وتحمر لمدة 8 دقائق من جهة حتى تنضج.
-تُرفع قطع الدجاج من الزيت وتوضع فوق ورق أو شبكة معدنية للتخلص من الزيت الزائد.
-تُقدم ساخنة مع البطاطس البوريه (المهروسة) وسلطة الكرنب والجزر.

روابط سريعه
تحميل كتب مجانيه	معلومات عامه	شهر رمضان	قصص الانبياء	موقع الياهو	تلاوات نادره	اناشيد 2008	الاعجاز العلمي	الترحيب
تعليم اللغه الانجليزيه	الجغرافيا	التاريخ	القنص الصيد	ايميل ياهو	علم الاقتصاد	علم النفس	اسئه اختبارات	بحث علمي
البرمجه اللغويه العصبيه	NLP علم	تحليل الشخصيه	علم الاداره	دليل الروابط	التسويق المبيعات	نبذه عن شخصيه	روايات قصص	شعر نثر
شعر حب رومنسي	افكار مشاريع	وظائف شاغره	الاسهم السعوديه	كلمات اغاني	الطب البديل	الحياة الزوجيه	امير الشعراء	شاعر المليون
وصفات مقادير الطبخ	الفن التشكيلي	الرسم	مجله الرجل	تحضير دروس	فساتين ازياء 2008	مكياج 2008	السياحة	اعلانات مجانيه
ماسنجر 8 عربي	تحميل برنامج	الشبكات	لغات البرمجه	ديانه مذهب	مشكلة الكمبيوتر	مواضيع للنقاش	كلام حب	الاخبار
هاك Product Script	صور صورة	رسايل MMS	ثيمات صور جوال	سيرة ذاتيه	العاب جوال	برنامج جوال	sms رسائل	شرح التصميم
بوربوينت عروض جاهزة	العاب فلاش	نكت جديده 2008	الغاز شعريه	مشاكل الاسره	صور سيارات	اخبار الدوري	مقاطع بلوتوث	تردد قنوات
موقع فيديو يوتيوب	ايميل قوقل	شرح الهوتميل	قصيده الشاعر	اسماء بنات	مسلسلات اطفال	تحميل افلام	افلام كرتون	صور انمي
رموز متحرك للماسنجر	ماسنجر للجوال	تفسير الاحلام	برامج n70	نبطي	اكتتاب زين	الفوتوشوب	كاسبر	شركة زين