November 22, 2007, 02:14 AM
|
رقم المشاركة : 1 (permalink)
|
 معلومات
العضو | | | | |  |  قوالب الشوكولاتة
  المقادير : 1 بسكويت بتي بور
1 كوب حليب سائل
2 كوب حليب بودر
2\1 كوب سكر
1 قالب زبده
1 قيمر \ قشطه \ كريمه .. نفس الشيء 96 قطعه شوكلاته صغيره2 12 علبة حليب مركز قطعة جبن كريمه قليل من القهوه الفوريه الطريقه : تغمس قطع البسكويت بالحليب السائل ثم تصف طبقتي بسكويت في صينيه مستطيله .
يحمص الحليب الباودر حتى يصبح لونه ذهبي ..
يخلط السكر مع الزبده والقيمر بالخلاطه الكهربائيه ثم يضاف اليه الحليب المحمص ويسكب المزيج على البسكويت ..
تصف قطع الشكولاته على الخليط السابق ..
يخلط بالخلاطه الكهربائيه الحليب المركز مع قطع الجبن حتى يصبح خليطا متجانسا ثم يسكب قليل منه على كل قطعه شكولاته ويرش عليها قليل من القهوه ...
توضع الشوكلاته في الثلاجه حتى تجمد تماما ثم تقطع وتقدم مع القهوه ...
ملاحظه : الزبده تكون سائحه بحرارة المطبخ ..
والشوكلاته المستخدمة هي شكولاتة أولكر بعلبة حمرا وكل حبة بتكون مغلفة ..
وبالهناء والعافيه على قلوبكم ... وبالتأكيد منقوله
| التوقيع |
/
الموت ما هو لا تكفنت بتراب
الموت لا فارقت حي تحبه | |
|
|  |
