| كيكة الجيلي بالبسكويت
المقادير
· 1 علبة وسط بسكويت شاي
· 4 علب جيلي أحمر
· 3 علب فواكه مشكلة حجم كبير
· 2 علبة دريم ويب
طريقة التحضير
يحضر الجيلي حسب الطريقة المعتادة مع زيادة كمية البودرة بنسبة الربع عند ذوبانه في الماء.
يصب الجيلي في طبق زجاجي الي أن يغطي 2 سم ثم يوضع في الثلاجة حتى تجمد .
تصفي الفواكه المشكلة من عصيرها وتوضع علي جنب وتحضر كريمة الدريم ويب .
تغمس كل قطعة من بسكويت الشاي في الجيلي ثم ترص فوق طبقة الجيلي المتجدمو حتى تغطي تماما .
توضع طبقة من الفواكه المشكلة فوق طبقة البسكويت ثم طبقة من الكريمة .
تعاد الخطوات مرة أخرى لعمل طبقة جديدة .
توضع في الثلاجة حتى تجمد لمدة 3 ساعات .
بعد أن يبرد يوضع سريعا في حمام مائي حار حتى يسهل قلبه دون أن يتكسر .
يقلب في طبق التقديم ويوضع في الثلاجة لمدة 10 دقائق أخرى ثم يقطع ويقدم
| التوقيع | | 
| | 
