 الإقلال من الطعام وتجنب السمنة يقيان من داء الزهايمر
الإقلال من الطعام وتجنب السمنة يقيان من داء الزهايمر
" إن الأشخاص الذين يودون أن يقللوا من احتمال إصابتهم بداء الزهايمر يجب عليهم أن يمتنعوا عن تناول البطاطا والخبز " .
فقد قال باحثون أجروا دراسة على الفئران بأن الحمية محدودة السعرات الحرارية والتي تعتمد على تحديد المدخول الكربوهيدراتي فيها تقلل من تشكل ببتيدات ال beta-amyloid في الدماغ .
ومن المعروف أن المستويات العالية من الببتيدات ال beta-amyloid تلعب دورا في تشكل اللويحات التي تؤدي إلى حدوث داء الزهايمر ، فعند زيادة سعرات الحمية المقدمة للفئران وجد الباحثون زيادة تشكل ببتيدات ال beta-amyloid .
وتدعم هذه الدراسة نظيرات سابقات لها أكدت وجود علاقة بين الحمية الغذائية وبين داء الزهايمر .
يقول الدكتور Giulio Maria Pasinetti :" نأمل أن نتوصل إلى مفتاح السر لهذا الداء الذي يعاني منه الملايين في أمريكا ".
| التوقيع | | :
:
:
[rams]http://www.elislam.net/zayed/do3aa-zayed.ram[/rams] | | 
