بف باستري

بف باستري

المقادير

مربعات بف باستري
جبن ( المراعي مثلثات أو كيري ) وأنا استخدمت النوعين
حليب مكثف محلى ( الحجم الصغير يكفي )
شعيرية باكستانية ( ويمكن الاستعاضة عنها بشعيرية الكنافة )
فستق مطحون



الطريقة :

تقطع كل مربعة بف باستري إلى 4 مربعات صغيرة



تصف في صينية فرن

تدهن كل قطعة بقليل من الجبنة

( الكيري تكفي لدهن 4 قطع والجبنة المثلثة كذلك )


ثم نضع بالوسط قليل من الشعيرية

( بالنسبة للشعيرية أنا صبيت عليها ماء ساخن وصفيتها منه فوراً ، كنت أريدها أن تصبح لينة بعض الشيء )


أدخليها الفرن مدة 15 إلى20 دقيقة حتى تحمر من الأسفل وحمريها قليلاً من الأعلى

وفور إخراجها من الفرن صبي عليها الحليب المركز ورشي الوجه بالفستق المطحون


منقول

واااو طريقة جديدة بالشعرية

تسلم يدك بجربها لاني احب البف باستري كثير

تسلمين همسات على الطريقة

شكرا عزيزاتي لمروركن العطر..

يسلمووووووووو
إن شاء الله اجربها مع انى للأسف لا أفضل اى نوع جبنة