|
المجلة الإلكترونية - مركز تحميل - القران الكريم - اتفاقية الاستخدام - تصفح الجوال - الاعلان - أضفنا في المفضلة |
|
|
|
المجلة الإلكترونية - مركز تحميل - القران الكريم - اتفاقية الاستخدام - تصفح الجوال - الاعلان - أضفنا في المفضلة |
|
 |
|
||
 |
|
|||||||
| وصفات الطبخ أطباق رئيسية, وصفات رئيسية, كتب طبخ |
 |
 |
جديد مواضيع قسم وصفات الطبخ
|
|
|
|
|
|
|
LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
December 10, 2009, 04:08 PM
|
رقم المشاركة : 1 | ||||
|
طريقة عمل الجلاش باللحمة المفرومة بالصور من برنامج الشيف اسامة السيد ،الجلاش باللحمة
طريقة عمل الجلاش باللحمة المفرومة بالصور من برنامج الشيف اسامة السيد ، الجلاش باللحمة الجلاش باللحمة المفرومة  المقادير 3 ملعقة كبيرة زيت زيتون 1 بصل، مفروم ناعم 2 فص ثوم، مفروم 1 كيلو لحم بقري مفروم ملح وفلفل 1/4 ملعقة صغيرة بهارات، مطحونة 1/2 كوب جبن بارمازان، مبشور زبدة سائلة (للدهن) أوراق جلاش بيض مخفوق مع قليل من الحليب الطريقة - يُسخن الزيت في إناء على نار متوسطة، يُضاف البصل والثوم مع التقليب حتى يذبُل. - يُضاف اللحم، ويُطهى لمدة 10 دقائق، يُتبل الملح والفلفل والبهارات، مع التقليب من حين لآخر حتى تمام النضج. - يُرفع من على النار، ويُضاف الجبن مع التقليب، يُترك الخليط ليبرد قليلاً. - يُسخن الفرن على حرارة 180 درجة مئوية. - يُدهن قالب فرن مستطيل عميق، بقليل من الزبد، يُفرد ورقة من الجلاش، بحيث تُلامس الوعاء من الداخل، وتُدهن بقليل من الزبد، تُكرر العملية للحصول على طبقة من 5 ورقات جلاش. - يُوزع جزء من خليط اللحم، ثم يتم عمل طبقة أخرى من 5 ورقات جلاش، كما بالسابق. - تُكرر العملية للحصول على 3 طبقات من أوراق الجلاش واللحم. - يوضع القالب في الفرن لمدة 10 دقائق، ثم يُوزع خليط البيض المخفوق والحليب. - يُعاد القالب إلى الفرن مرة أخرى لمدة 30 دقيقة، أو حتى يُصبح ذهبيّ اللون. - تُترك لتبرد قليلاً قبل التقطيع، وتُقدم مع صلصات متنوعة.
|
||||
|
|
December 10, 2009, 05:25 PM
|
رقم المشاركة : 2 | |||
|
رد: طريقة عمل الجلاش باللحمة المفرومة بالصور من برنامج الشيف اسامة السيد ،الجلاش باللحمة
الله يعطيييييك العاااافية لاهنت .. |
|||
|
|
|
December 10, 2009, 05:39 PM
|
رقم المشاركة : 3 | |||
|
رد: طريقة عمل الجلاش باللحمة المفرومة بالصور من برنامج الشيف اسامة السيد ،الجلاش باللحمة
الله يعطيك العافية
لك تحياتي وتشكراتي  |
|||
|
|
 |
وصفات الطبخ
| مواقع النشر (المفضلة) |
|
المواضيع المتشابهه
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| صوابع الجلاش بالمكسرات،طريقة عمل صوابع الجلاش بالمكسرات،الشيف حسن من برنامج المطبخ | AHD Ashour | وصفات الطبخ | 2 | December 7, 2009 11:19 PM |
| طريقة عمل الجلاش،الجلاش الرائع | AHD Ashour | وصفات الطبخ | 2 | December 7, 2009 10:28 PM |
| الجلاش الحادق بالصور،طريقة عمل الجلاش الحادق | AHD Ashour | وصفات الطبخ | 2 | December 7, 2009 10:12 PM |
| طريقة عمل يخني اللوبياء بالسلق من الشيف اسامة السيد بالصور | AHD Ashour | وصفات الطبخ | 2 | December 3, 2009 08:20 PM |
| طريقه عمل الباذنجان الملفوف باللحمة المفرومة | AHD Ashour | وصفات الطبخ | 1 | December 3, 2009 12:45 AM |
| أدوات الموضوع | |
| انواع عرض الموضوع | |
|
|
معلومات عن الحيوانات كلمات عن الحياة تحميل برنامج محول الصوتيات كيفية الوضوء علاج الاكتئاب تحميل برنامج الفوتوشوب قصص مضحكه كلام عن الحب مجلة لها فوائد العسل ملابس محجبات ديكورات حوائط تحميل كتب مجانية تحميل افلام ابل اندرويد بلاك بيري كتب طبخ حواء صور السوق الالكتروني بوابة المسافر العاب اسماء بنات جديدة وكالة ناسا
العرض العادي
