|
المجلة الإلكترونية - مركز تحميل - القران الكريم - اتفاقية الاستخدام - تصفح الجوال - الاعلان - أضفنا في المفضلة |
|
|
|
المجلة الإلكترونية - مركز تحميل - القران الكريم - اتفاقية الاستخدام - تصفح الجوال - الاعلان - أضفنا في المفضلة |
|
 |
|
||
 |
|
|||||||
| وصفات المعجنات والسلطات والمقبلات معجنات, سلطات, سلطة, مقبلات, وصفات, طرق عمل المعجنات والسلطات والمقبلات |
 |
 |
جديد مواضيع قسم وصفات المعجنات والسلطات والمقبلات
|
|
|
|
|
|
|
LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
December 16, 2009, 08:44 PM
|
رقم المشاركة : 1 | ||||
|
معجنات للشيف حسن كمال والشيف يسرى من برنامج المطبخ،اكلات للشيف حسن كمال والشيف يسرى من برن
معجنات للشيف حسن كمال والشيف يسرى من برنامج المطبخ ، اكلات للشيف حسن كمال والشيف يسرى من برنامج المطبخ البيتزا  تم تصغير هذه الصورة. إضغط هنا لمشاهدة الصورة كاملة. الصورة الأصلية بأبعاد 604 * 633 و حجم 60KB.
الاولي: هي نفس المقادير باستخدام الزبادي (البتزا الطريه) الثانيه تعجن بماء فقط بدون زبادي الثالثه:بعد العجن نضيف لها 1/2 كوب زيت (وده الي بيديها القرمشه)
الكبده الاسكندراني( الشيف حسن)  المقادير 50 جم زبده-3-6 فصوص توم- فلفل حار حامي -شطه كمون- بهارات- ك***ه ناشفه-500 جم كبده- ملح- 2 ليمونه- 3 ملعقه خل الطريقه: تقطع الكبده شرائح رفيعه طويله(ايمانسيه)ثم تتبل قبلها بيوم في (ماء بصل -توم -ليمون-توابل علي ذوقك...... نضع في طاسه زيت حتي يسخن ثم اضيف له التوم المفروم خشن ثم الفلفل الحار المقطع جوليان ثم الكبده حتي اشم رائحتها ويتغير لونها فنخفض درجه الحراره ونضيف التوابل وتترك حوالي 15_20 دقيقه فقط) حتي لا تمط وتقدم في طبق التقديم مع اليمون المقطع وبالف هنا الفراخ بالكاري  المقادير:
الطريقه:
 1بيكاتا بالمشروم المقادير: كيلو شرائح لحم بتلو اسكالوب-200 جم مشروم فريش- 1/2 كوب فريش كريم-1/2كوب ديمي جلاس-بصله مفرومه ناعم- ملح – فلفل-2 ملعقه دقيق الطريقه: · ابشر البصله ناعم مع ملح وفلفل واتبل بها شرائح اللحمه ثم اضيف عليها الدقيق واخلطه معهم(اعفره بالدقيق) · في طاسه اضع الزيت والزبده واضع شرائح البتلو تتشوح · اضع في طاسه اخري البصل المفروم مع شرائح المشروم المقطعه شرائح مع اضافه تتبيله البصل والدقيق الي كانت اللحمه متبله فيها ويشوح الجميع · اضيف الفريش كريم ثم الديمي جلاس ياخد غلوه ثم اضيف الجميع للطا سه مع شرائح البتلو اتركهم جميعا معا حتي يتم النضج تقدم مع مكرونه اسباجيتي مسلوقه توضع فوقها شرائح البتلو مع الصوص المتبقي او تقدم البيكاتا منفرده مع الصوص
|
||||
|
|
December 18, 2009, 04:06 AM
|
رقم المشاركة : 2 | |||
|
رد: معجنات للشيف حسن كمال والشيف يسرى من برنامج المطبخ،اكلات للشيف حسن كمال والشيف يسرى من
الله يعطيك العافية
لك تحياتي وتشكراتي  |
|||
|
|
|
March 1, 2010, 07:25 PM
|
رقم المشاركة : 3 | |||
|
رد: معجنات للشيف حسن كمال والشيف يسرى من برنامج المطبخ،اكلات للشيف حسن كمال والشيف يسرى من
تسلم ايدك 
|
|||
|
|
 |
وصفات المعجنات والسلطات والمقبلات
| مواقع النشر (المفضلة) |
|
المواضيع المتشابهه
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| طريقة عمل فراخ علي الطريقه المغربيه،من برنامج المطبخ الشيف يسري والشيف حسن | AHD Ashour | وصفات الطبخ | 3 | June 30, 2010 10:09 PM |
| وصفات برنامج المطبخ من قناة الحياة للشيف حسن كمال والشيف يسرى | AHD Ashour | وصفات الطبخ | 3 | June 18, 2010 01:57 PM |
| حلويات بالصور للشيف حسن كمال والشيف يسرى من برنامج المطبخ من قناة الحياة | AHD Ashour | وصفات الحلويات والعصائر و الآيسكريم | 2 | December 7, 2009 11:12 PM |
| طريقة عمل (اشيش طاوق) من حلقات برنامج المطبخ على قناة الحياة للشيف حسن و الشيف يسرى خ | AHD Ashour | وصفات الطبخ | 2 | December 3, 2009 08:20 PM |
| طريقة عمل توست الفراولة وصفات برنامج المطبخ الذى يذاع على قناة الحياة للشيف حسن كمال | AHD Ashour | وصفات الطبخ | 2 | December 3, 2009 08:20 PM |
| أدوات الموضوع | |
| انواع عرض الموضوع | |
|
|
معلومات عن الحيوانات كلمات عن الحياة تحميل برنامج محول الصوتيات كيفية الوضوء علاج الاكتئاب تحميل برنامج الفوتوشوب قصص مضحكه كلام عن الحب مجلة لها فوائد العسل ملابس محجبات ديكورات حوائط تحميل كتب مجانية تحميل افلام ابل اندرويد بلاك بيري كتب طبخ حواء صور السوق الالكتروني بوابة المسافر العاب اسماء بنات جديدة وكالة ناسا
العرض العادي
