المجلة الإلكترونية - مركز تحميل - القران الكريم - اتفاقية الاستخدام - تصفح الجوال - الاعلان - أضفنا في المفضلة

اشترك في مجموعة اصدقاء مجله الابتسامه البريديه الان
البريد الإلكتروني:

العودة   مجلة الإبتسامة > اناقة و فنون > وصفات الطبخ > وصفات الحلويات والعصائر و الآيسكريم

وصفات الحلويات والعصائر و الآيسكريم طرق عمل, وصفات, عصائر, عصير, حلى, حلويات, ايسكريم


طريقة عمل معمول السميد بالصور

وصفات الحلويات والعصائر و الآيسكريم



جديد مواضيع قسم وصفات الحلويات والعصائر و الآيسكريم

إضافة رد

كيفيه ارسال موضوع جديد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم December 19, 2009, 10:15 PM   رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
AHD Ashour
صديق للمجله






AHD Ashour غير متصل

طريقة عمل معمول السميد بالصور


طريقة عمل معمول السميد بالصور





تم تصغير الصوره ,لمشاهدة الصوره بحجمها الأصلي أضغط هنا.



الكعك بعجوه


العجينة الأساسية



500 جم سميد ناعم(سميد الفرخة) –



500 جم من السميد الخشن
كوب دقيق
100جم سكر بودره
ملعقة صغيره خلطة الكعك
400 جم سمنة مذوبة على النار
نصف كوب ماء زهر
نصف كوب ماء الورد
ملعقة خميره مذوبة بربع كأس ماء دافئ
كأس من الماء الدافئ


الطريقة

1- تخلط جميع المواد الجافه مع بعضها
2- نضيف السمنة ونفرك بالأصابع فركا ولا تعجن
3- تترك 10 ساعات أو طول الليل مع فركها 4 مرات على الأقل
4- ثم تذاب الخميره وتضاف الى العجينه مع ماء الورد وماء الزهر وكأس الماء
5- تعجن جيدا وتترك تخمر لمدة نصف ساعة قبل العمل بها.


الحشوه 1 – حشوة التمر

أوقية من التمر المنزوع النواة نضعها مع ملعقتين من السمن في الفرامه ونفرمها ناعما أو نعجنها باليد مع السمن
ثم نكورها ثم نأخذ قطعا من العجين ونفتحها ونحشيها
ثم نضعها في القالب ثم نضعها في صينية الفرن
ونشويها من فوق ومن تحت حتى تحمر قليلا
نمسك بها بحذر حتى تبرد ثم نرتبها في صحن التقديم






2- المعمول بالفستق الحلبي

نفس العجينة السابقة


والحشوه كالآتي


أوقية فستق حلبي مخلوط مع ملعقتين من القطر البارد وملعقة ماء زهر وملعقة ماء الورد
ثم نأخذ قطعا من العجين ونفتحها ونحشيهل
ثم نضعها في القالب ثم توضع في صينية الفرن وتخبز من فوق ومن تحت حتى تحمر قليلا
نغلفها بالسكر المطحون بعد أن تبرد تماما وترتب في أطباق التقديم




وبالهنا والشفا







الكعك بالطحين

المقادير



كوبين ونصف دقيق أبيض
كوب زبده
بيضه
3 ملاعق كبيره سكر بودرة
ملعقة صغيره عصير ليمون
ملعقة صغيره بيكنج باودر
ملعقه صغيره فانيليا
2 ملعقة ماء الورد


الطريقة

تخلط جميع المقادير مع بعضها كما في الطريقة السابقة


الحشوة


نعمله على شكل كعكات ونحشيه بالتمر ويرص في الصينية ويخبز من أسفل ومن أعلى ولا يحمي كثيرا




 

 




- علاج الشعر بالأعشاب
- تعليم الخياطة والتفصيل
- فساتين سهره باللون الوردي
- صور دهانات غرف نوم تعتيق بويات،احدث صور دهانات غرف نوم تعتيق بويات
- صور مريول المدرسه ابتدائي،موديلات جديده لمريول المدرسه2010صور مريول المدرسه







   رد مع اقتباس

قديم December 20, 2009, 05:10 AM   رقم المشاركة : 2
معلومات العضو
امبراطورة الابتسامة
اللهم اعطهم مَ يتمنونه لي






امبراطورة الابتسامة غير متصل

رد: طريقة عمل معمول السميد بالصور


الله يعطيك العافية

لك تحياتي وتشكراتي



- دور الجيش السعودي في الحج ..
- طفل متحمس لحفظ القرآن...
- أغرب 9 حقائق عن تويتر , ما لا تعلمه عن موقع تويتر
- صور وخلفيات بلاك بيري 2011 ,, blackberry pics
- آلة تبيع الكتب بدل البيبسي في السعودية







   رد مع اقتباس

إضافة رد

وصفات الحلويات والعصائر و الآيسكريم

وصفات الحلويات والعصائر و الآيسكريم



مواقع النشر (المفضلة)
المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
انواع المعمول بالصور،ملف كامل معمول العيد،طريقة عمل اشكال للمعمول العيد بالصور AHD Ashour وصفات الحلويات والعصائر و الآيسكريم 3 November 3, 2011 02:54 PM
طريقة عمل معمول الطحين بالصور AHD Ashour وصفات الحلويات والعصائر و الآيسكريم 1 December 20, 2009 04:50 AM
كروسان السميد بالصور،طريقة عمل كروسان السميد ،خطوات تحضيركروسان السميد بالصور AHD Ashour وصفات الحلويات والعصائر و الآيسكريم 2 December 9, 2009 02:07 PM
معمول بالتمر على طريقة الشيف أسامه،طريقة عمل المعمول بالتمربالصور،الشيف اسامه السيد AHD Ashour وصفات الحلويات والعصائر و الآيسكريم 2 December 9, 2009 01:32 PM
طريقة عمل حلى السميد البارد بالقشطه بالصور،خطوات تحضير حلا السميد البارد بالقشطه ،حلى AHD Ashour وصفات الحلويات والعصائر و الآيسكريم 2 December 3, 2009 09:01 PM

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع


مجلة منتديات السوق الالكتروني المزيونة المسافر خياطة قصص الانبياء اقوال وحكم كلام من القلب تحميل كتب ثقافة عامة صور رمزيات اندرويد بلاك بيري ايفون تحميل برامج وصفات طبخ عالم حواء بحوث البرمجة اللغوية روايات مقالات طبية الطب البديل كلام حب عروض دورات
الساعة الآن 02:20 PM


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2014, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO 3.6.0 PL2
المقالات والمواد المنشورة في مجلة الإبتسامة لاتُعبر بالضرورة عن رأي إدارة المجلة ويتحمل صاحب المشاركه كامل المسؤوليه عن اي مخالفه او انتهاك لحقوق الغير , حقوق النسخ مسموحة لـ محبي نشر العلم و المعرفة - بشرط ذكر المصدر