المجلة الإلكترونية - مركز تحميل - القران الكريم - اتفاقية الاستخدام - تصفح الجوال - الاعلان - أضفنا في المفضلة

اشترك في مجموعة اصدقاء مجله الابتسامه البريديه الان
البريد الإلكتروني:

العودة   مجلة الإبتسامة > اناقة و فنون > وصفات الطبخ > وصفات الحلويات والعصائر و الآيسكريم

وصفات الحلويات والعصائر و الآيسكريم طرق عمل, وصفات, عصائر, عصير, حلى, حلويات, ايسكريم


كيكة الشوكولاته بالفراوله ، طريقة عمل كيكة الشوكولاته بالفراوله

وصفات الحلويات والعصائر و الآيسكريم



جديد مواضيع قسم وصفات الحلويات والعصائر و الآيسكريم

إضافة رد

كيفيه ارسال موضوع جديد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم December 22, 2009, 04:20 PM   رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
AHD Ashour
صديق للمجله






AHD Ashour غير متصل

كيكة الشوكولاته بالفراوله ، طريقة عمل كيكة الشوكولاته بالفراوله


كيكة الشوكولاته بالفراوله ، طريقة عمل كيكة الشوكولاته بالفراوله



][ آلمقادير ][
الكعكة :

4/3 كوب دقيق كعك منخول
4/1 ملعقة شاي بيكربونات الصوديوم
4/1 كوب بودرة شوكولاطه غير محلاة
4/1 كوب سكر خشن
11 بياض بيضة (بدرجة حرارة الغرفة)
1 و 2/1 ملعقة شاي كريمة التارتار
4/1 ملعقة شاي ملح
1 و 2/1 ملعقة شاي فانيلا

التغطية :

9 ملعقة شاي حليب بودرة خالي الدسم
2/1 كوب ماء مثلج
3 ملعقة شاي سكر ناعم
1 ملعقة شاي زيت زهرة الشمس
4/1 ملعقة شاي فانيلا
1 علبة جيلاتين
3 ملعقة شاي ماء بارد
3 ملعقة شاي ماء مغلي
1 كوب لبن زبادي مصفى
4/1 كيلو فراولة منظفة

طريقة التحضير :

- سخني الفرن إلى درجة 350
- أخلطي الدقيق وبيكربونات الصوديوم والشوكولاطه و3/1 كوب من السكر الخشن معاً
- أخفقي بياض البيض حتى يصبح المزيج
- أضيفي الماء وكريمة التارتار والملح والفانيلا واخفقيه حتى تتكون هضاب صغيرة ناعمة
- بالتدريج اخلطي المزيج مع ما تبقى من السكر الخشن
- أضيفي المزيج على مزيج الدقيق تدريجياً بمقدار 4/1 كوب لكل إضافة
- إخبزي المزيج المخفوق لمدة 35 دقيقة في صينية كعك عمقها (25 سم ).
- أخرجي الصينية واتركيها حتى تبرد, ثم أخرجي الكعكة بلطف أقطعي طبقة مقدارها(2.5 سم) من أعلى الكعكة . اتركي الطبقة العليا جانباً
- ضعي الطبقة السفلى على صحن تقديم ثم فرغي فيها فراغات مقدار كل منها 5 سم حول الكعكة

التغطية :

- اخفقي الحليب الجاف والمياه المثلجة لمدة 6 أو 7 دقائق حتى يصبح ناعماً
- أضيفي إليه وبالتدريج السكر والزيت ثم الفانيلا واستمري بالخفق لدقيقة أخرى
- أخلطي الجيلاتين مع الماء البارد واتركية لمدة 3 دقائق ثم حركيه في الماء المغلي حتى يتفكك الجيلاتين
- اخلطي مزيج الحليب والجيلاتين و لبن الزبادي
- ضعي الفراولة في الفراغات التي جوفتها في الطبقة السفلى من الكعكة
- أضيفي كوباً من مزيج التغطية على الفراولة
- أعيدي الطبقة العليا إلى مكانها الأصلي فوق الفراولة ثم غطي الكعكة بأكملها بمزيج التغطية المتبقي بواسطة سكين رفيعة حتى تساوي المزيج على جوانب الكعكة
- زيني الكعكة بأنصاف الفراولة....
 

 




- مسجات اعتذار للحبايب
- صور سراير جديده,صور سراير,مفارش سراير,ديكور سراير
- أشهي الأكلات المصرية
- حفظتك ذآكره بعقلي / حفظتك في آلخفوق كتآب ● ● тόρίςş
- انتريهات روعة , انتريهات جديدة , انتريهات عصرية







   رد مع اقتباس

قديم December 23, 2009, 03:28 AM   رقم المشاركة : 2
معلومات العضو
امبراطورة الابتسامة
اللهم اعطهم مَ يتمنونه لي






امبراطورة الابتسامة غير متصل

رد: كيكة الشوكولاته بالفراوله ، طريقة عمل كيكة الشوكولاته بالفراوله



الله يعطيك العافية

لك ابتسامتي وتشكراتي



- تنسيق اللوحات و المناظر في المنزل مع شاشات البلازما ..
- |~خِل الْفَرَح مِن دَاخِلَك مَنْبَعِه انْت .. stocks + scrapz , تحميل سكرابز وستوكات2011
- الشعب الصيني كله يسبح في البحر!!!....
- الصيف والولادة المبكرة... والعلاقة بينهما
- صورة وتعليق ... شآركونا بأجمل الصور وتعليقاتها







   رد مع اقتباس

قديم December 23, 2009, 10:44 AM   رقم المشاركة : 3
معلومات العضو
خجل الورد
كل تفآصيلك ~ معًآي !






خجل الورد غير متصل

رد: كيكة الشوكولاته بالفراوله ، طريقة عمل كيكة الشوكولاته بالفراوله


تسسلم يآإ خيو

الله يعطيك العآإفيه


مآإ ننحرمشش منك يآإرب

دمت بخير

تحيتي
خجل الورد



- Ѽ♫♥√أحبكم يا أصدقائي ((ارجو منكم الدخول)) √♥♫Ѽ
- --[ يآ آبنُ آڷآۉآدمَ .. آنآ آعشََََق ترآبڪَ */ mms .. Sms ~
- أرجو منكم الترحيب بي
- بسْكّوْيَت يالشَوكلآتهَ والكْرآميّلَ ..[!]
- فضيآت غآيه في الفخآمه والروعه ..}







   رد مع اقتباس

إضافة رد

وصفات الحلويات والعصائر و الآيسكريم

وصفات الحلويات والعصائر و الآيسكريم



مواقع النشر (المفضلة)
المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
طريقة عمل كعكة ايس كريم الشوكولاته،كعة ايس كريم الشوكولاته ، كعكة ايسكريم الشوكلاته AHD Ashour وصفات الحلويات والعصائر و الآيسكريم 0 December 16, 2009 09:23 PM
كيكة الشوكولاته ، طريقة عمل كيكة الشوكولاته ، كيكه بالشوكولاته AHD Ashour وصفات الحلويات والعصائر و الآيسكريم 0 December 16, 2009 09:19 PM
تشيز كيك بالفراوله والليمون بالصور AHD Ashour وصفات الحلويات والعصائر و الآيسكريم 1 December 3, 2009 06:31 PM
كيكة آيس كريم الشوكولاته .............. *Lo0oSA* وصفات الحلويات والعصائر و الآيسكريم 6 May 28, 2009 10:44 PM
الكيكه الرخاميه بالفراوله الملكه سالومى وصفات الحلويات والعصائر و الآيسكريم 3 June 14, 2008 07:49 PM

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع


مجلة منتديات السوق الالكتروني المزيونة المسافر خياطة قصص الانبياء اقوال وحكم كلام من القلب تحميل كتب ثقافة عامة صور رمزيات اندرويد بلاك بيري ايفون تحميل برامج وصفات طبخ عالم حواء بحوث البرمجة اللغوية روايات مقالات طبية الطب البديل كلام حب عروض دورات
الساعة الآن 04:12 AM


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2014, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO 3.6.0 PL2
المقالات والمواد المنشورة في مجلة الإبتسامة لاتُعبر بالضرورة عن رأي إدارة المجلة ويتحمل صاحب المشاركه كامل المسؤوليه عن اي مخالفه او انتهاك لحقوق الغير , حقوق النسخ مسموحة لـ محبي نشر العلم و المعرفة - بشرط ذكر المصدر