 |
|  |
| الابتسامه » المجله » التسجيل » مشرفو المجله » مشاركات اليوم » دليل المواقع » الاعلانات » الترجمه » سجل الزوار » . |
| البحث في المجله |
| ||||
| ||||
|
 |
| | |
 | |
 |  |
 | |
 | |
| |
 | |
| |||||||
| مواضيع مشابهه |
| ملوخية الجمبرى |
| سلطة الجمبري الرهيــــبة |
| |
| | LinkBack | أدوات الموضوع | البحث في الموضوع | تقييم الموضوع | أنماط العرض |
September 28, 2007, 01:55 PM
| رقم المشاركة : 1 (permalink) | |||||||
|  كفته الجمبري المقادير كيلو جمبرى 2 بصله متوسطة 6 كوب رز مغسول و منقوع لمدة ساعتين فصوص ثوم مفروم بقدونس ، شبت ، كزبرة ملح ، فلفل اسود ، فلفل حار، قليل من الزعتر ، فصين حبهان مطحون ، نصف معلقه قرفة، ليمونة الطريقة نقسم كيلو الجمبرى إلى نصفين (على أن يكون النصف الأول حجم متوسط والنصف الثانى الجمبرى ذات الحبات الصغيرة) تفرم الخضرة مع الجزء الثانى من الجمبرى (الحبات الصغيرة) والأرز و البصل و الثوم و التوابل تفرم جميعها فى ماكينة فرم الكبة سينتج مزيج يشبه الكفتة ثم نقوم بخلط هذا المزيج مع النصف الآخر الحجم الكبير و نعجنهم بايدينا حتى يتجانسوا و تشكلى أصابع من الكفته حسب الشكل المطلوب حضري قليل من الدقيق واغمسى فيها هذه الأصابع ثم تقليهم فى الزيت و يقدم مع الأرز
| |||||||
 |
| |
| |
|
September 28, 2007, 06:27 PM
| رقم المشاركة : 3 (permalink) | |||||||
| رد: كفته الجمبري
| |||||||
| |
 |
| أدوات الموضوع | البحث في الموضوع |
| أنماط العرض | تقييم هذا الموضوع |
| |
\\\
النمط الخطي
