|
المجلة الإلكترونية - مركز تحميل - القران الكريم - اتفاقية الاستخدام - تصفح الجوال - الاعلان - أضفنا في المفضلة |
|
|
|
المجلة الإلكترونية - مركز تحميل - القران الكريم - اتفاقية الاستخدام - تصفح الجوال - الاعلان - أضفنا في المفضلة |
|
 |
|
||
 |
|
|||||||
| وصفات الحلويات والعصائر و الآيسكريم طرق عمل, وصفات, عصائر, عصير, حلى, حلويات, ايسكريم |
 |
 |
جديد مواضيع قسم وصفات الحلويات والعصائر و الآيسكريم
|
|
|
|
|
|
|
LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
February 24, 2010, 12:16 PM
|
رقم المشاركة : 1 | ||||
|
طريقة عمل القيمر العراقي بالصور
طريقة عمل القيمر العراقي بالصور المقادير 1 لتر حليب ويكون دسم نصف لتر كريما  نجمع المقادير سوية ونحطهم بقدر واسع حتى من يفور ميسقط على الطباخ على نار قوية الى ان يبدي الحليب يفور   ثم نبدي نحرك الحليب ومنتركه حتى ميصير بيه حرك واذا لا سامح الله احترق من الاسفل مباشرة بدلي القدر باخر نظيف نستمر بالتحريك بواسطة مغرافة عميقة الي نستعملها لصب الشوربة التشريب بالعراقي نسميهة جمجة  هناك سر بطريقة التحريك هي التي تساعد على تكوين الطبقة السميكة للكيمر وهي اثناء التحريك تاخذين قسم من الحليب بالمغرافة وترفعين يدك الى الاعلى ثم تسكبيه من جديد فوق الحليب وهكذا اكثر من مرة راح تشوفين شلون تتكون فقاعات فوق الحليب ثم تتركيه لحظة وتعودين بنفس الطريقة تحركين الحليب وتغرفين منه تم تسكبيه فوق الحليب اكثر من مرة الى ان تشوفين الحليب بدا بالغليان وصار حار جدا بس انتبهي بدون مايحترق من الاسفل بعد نصف ساعة على هذا الحال او اكثر تقللين النار الى درجة واطئة جدا وتتركين الحليب يهدا على النار وتتجمع الطبقة الدسمة فوق الحليب وتتركيه على النار الهادئة مدة ساعة تقريبا بدون غطاء وبعد ذلك ترفعين الحليب بهدوة وتضعيه في مكان اخر وتغطيه بطانية او شرشف ثخين الى ان يبرد من كيفه لحد الليل وقبل لاتروحين للنوم ترفعين القدر بهدوء وتضعينه في الثلاجة بدون غطاء للصبح راح تشوفين الصبح شلون الطبقة مال الكيمر متجمعة وسميكة ترفعيها وتضعيها في صحن 
|
||||
|
 |
وصفات الحلويات والعصائر و الآيسكريم
| مواقع النشر (المفضلة) |
|
المواضيع المتشابهه
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| طريقة عمل محشي الكرنب بالصور،خطوات تحضيرمحشي الملفوف بالصور،طريقة عمل المحشي بالصور | AHD Ashour | وصفات الطبخ | 3 | June 9, 2011 02:57 AM |
| طريقة عمل الكباب العراقي بالصور، الكباب العراقي بالصور | AHD Ashour | وصفات الطبخ | 2 | May 11, 2010 12:28 PM |
| طريقة عمل حلويات بارده بالصور،طبقات القيمر والمارس | AHD Ashour | وصفات الحلويات والعصائر و الآيسكريم | 1 | December 15, 2009 03:39 AM |
| طريقه لعمل القيمر اوالقشطة على الطريقة العراقية القشطة او القيمر على الطريقة العراقية | AHD Ashour | وصفات الحلويات والعصائر و الآيسكريم | 1 | December 13, 2009 04:15 AM |
| المسكوف العراقي بالصور،طريقة عمل المسكوف العراقي بالصور،خطوات تحضيرالمسكوف العراقي | AHD Ashour | وصفات الطبخ | 2 | December 10, 2009 05:24 PM |
| أدوات الموضوع | |
| انواع عرض الموضوع | |
|
|
معلومات عن الحيوانات كلمات عن الحياة تحميل برنامج محول الصوتيات كيفية الوضوء علاج الاكتئاب تحميل برنامج الفوتوشوب قصص مضحكه كلام عن الحب مجلة لها فوائد العسل ملابس محجبات ديكورات حوائط تحميل كتب مجانية تحميل افلام ابل اندرويد بلاك بيري كتب طبخ حواء صور السوق الالكتروني بوابة المسافر العاب اسماء بنات جديدة وكالة ناسا
العرض العادي
