| ||||
| ||||
| |
| | رقم المشاركة : 1 (permalink) | |||||||
| :: السلام عليكم ورحمة الله وبركاته :: :: أهلين بنوتات :: ^_^ طبعا هذي ثلاثة انواع وجدتها في احدى المنتدياتوشكلها جداجميل حق التقديم ::النوع الأول :: اول شئ تعملين الكاكاو في حمام مائي ومن ثم يوضع على كيس غير قابل الى التصاق ويفرش الكاكاو عليه مثل هذا الشكل وهنا تضعي تحت الكيس كاسه حتى ياخذ الكاكاو الشكل فضلاً لا امراً , قم بتسجيل دخولك لرؤيه الرابط او إضغط هنا للتسجيل الجديد وثم يوضع في الفريزر لمدة 15 دقيقه وهذه جدا مهمه حتى تصبح بهذا الشكل فضلاً لا امراً , قم بتسجيل دخولك لرؤيه الرابط او إضغط هنا للتسجيل الجديد ومن ثم يوضع الايس كريم ويزين حسب الرغبه ويقدم بالف صحه فضلاً لا امراً , قم بتسجيل دخولك لرؤيه الرابط او إضغط هنا للتسجيل الجديد ::النوع الثاني :: كيكة الايس كريم بالفول السوداني والكاكاو" تحتاجين الى قالب سيلكون ثم تذوبين الكاكاو في حمام مائي ويصب في القالب ويحرك القالب حتى يغطي جوف القالب ثم يدخل قالب الكاكو الى الفريز لمدة 5 دقائق وهذة نقطه جدا مهمه حتى ما يخرب الشكل ..! فضلاً لا امراً , قم بتسجيل دخولك لرؤيه الرابط او إضغط هنا للتسجيل الجديد بعد ال5 دقائق تخرجين القالب من الفريزر ثم تضعين الايس الكريم حسب رغبتك ولكن هنا وضع ايس كريم الفانليا ثم وضع الحشوه عباره عن فول سوداني غير مملح وكاكاو مبشور وتوفي سائل ![]() ثم تكررين العملية تضعين ايس كريم ثم فول سوداني غير مملح وتوفي فضلاً لا امراً , قم بتسجيل دخولك لرؤيه الرابط او إضغط هنا للتسجيل الجديد وفي الاخير تضعين طبقة ايس كريم بدون اي شئ فضلاً لا امراً , قم بتسجيل دخولك لرؤيه الرابط او إضغط هنا للتسجيل الجديد ثم تدخل الفريز الى اليوم الثاني حتى يتكثف الخليط مثل هذه الصورة فضلاً لا امراً , قم بتسجيل دخولك لرؤيه الرابط او إضغط هنا للتسجيل الجديد وهنا ينزع القالب بهدوء فضلاً لا امراً , قم بتسجيل دخولك لرؤيه الرابط او إضغط هنا للتسجيل الجديد فضلاً لا امراً , قم بتسجيل دخولك لرؤيه الرابط او إضغط هنا للتسجيل الجديد ثم تزين حسب الرغبه وتوكل بالف صحه وعافية :: النوع الثالث :: وهذه مثل القالب السابق ولكن بالكاكاو الابيض ![]() ![]() تحتاجين الى كاكاو ابيض وايس كريم الفريز او فراولهايس كريم الفانيليا والحشوة مربى الفراولة تسوين نفس القالب الاول بالضبط .. وهذا هو شكلها النهائي .. وصحتين والف عافية .. طبعا .... منقوووول
| |||||||
|
| | رقم المشاركة : 3 (permalink) | |||||||
|
| |||||||
|
| | رقم المشاركة : 4 (permalink) | ||||||||
| اقتباس:
العفوو والاحلى مرورج .. غاده دمتي بود
| ||||||||
|
| | رقم المشاركة : 5 (permalink) | ||||||||
| اقتباس:
الله يسلمك الملاك اشكرك عالمرور
| ||||||||
|
![]() |
| أدوات الموضوع | البحث في الموضوع |
| أنماط العرض | تقييم هذا الموضوع |
| |