 | |  |
| الابتسامه » المجله » التسجيل » مشرفو المجله » البحث » مشاركات اليوم » دليل المواقع » الاعلانات » الترجمه » سجل الزوار » |
| |||
| |||
| |
 |
| | |
 | |
 |
 | |
| |||||||
| مواضيع مشابهه |
| معاطف الفرو عنوان الاناقة الشتوية النهارية ! |
| بطاطا في الفرن محشوة بالدجاج |
| قصة محزنة |
| انتبهوا من تسخين الخبز على الفرن !! |
| اصابع السمبوسه في الفرن |
| |
| | LinkBack | أدوات الموضوع | البحث في الموضوع | تقييم الموضوع | أنماط العرض |
November 9, 2007, 08:21 PM
| رقم المشاركة : 1 (permalink) | |||||
|  بطاطا في الفرن محشوة بالدجاج .. بطاطا في الفرن محشوة بالدجاج .. المقادير: 6 حبة كبيرة بطاطا (للطهي في الفرن) 2 ملعقة كبيرة زيت نباتي 300غ دجاج (مفروم) 2 فصّ ثوم (مقطعان إلى مكعبات صغيرة) 1 مكعب مرقة الدجاج ماجي ملح أقل مذوب في 2/1 كوب ماء 4/1 ملعقة صغيرة فلفل أسود 120غ أو 1 قرن فلفل أحمر حلو متوسط منزوع منه البذور (مفروم فرماً ناعماً) 2 ملعقة كبيرة بقدونس طازج (مفروم) 2/1 كوب أو 100غ جبنة تشيدار قليلة الملح (مبشورة). طريقة التحضير: . تغسل البطاطا وتنظف. توضع في مقلاة للشواء ثم تترك في الفرن على حرارة 200 درجة مئوية لمدة 45 دقيقة أو حتى تنضج . تقطع كل حبة بطاطا إلى نصفين وينزع منها بعض اللب حتى تصبح سماكة القشرة 2 سم . يسخّن الزيت في مقلاة ثم يضاف إليه الدجاج مع الثوم ويطهى المزيج لمدة تتراوح بين 4 و5 دقائق حتى ينضج الدجاج. . يضاف مكعب مرقة الدجاج ماجي ملح أقل ويطهى المزيج لمدة دقيقتين إضافيتين ثم يرفع عن النار . يمزج لبّ البطاطا مع الدجاج والفلفل الأسود والفلفل الحلو والبقدونس في وعاء. . تحشى البطاطا بحشوة الدجاج، ويوزع مقدار من جبنة التشيدار على وجهها. . ثم تخبز في الفرن على حرارة 200 درجة مئوية لمدة 5 دقائق أو حتى تذوب الجبنة. . تستطيعين ان تقدمي هذا الطبق مع اي نوع من السلطات و لا يفضل الرز او اي نوع من النشويات لان الطبق غني بالنشويات ..
| |||||
 |
| |
|
November 19, 2007, 02:07 PM
| رقم المشاركة : 2 (permalink) | |||||||
|  رد: بطاطا في الفرن محشوة بالدجاج ..
| |||||||
| |
 |
| أدوات الموضوع | البحث في الموضوع |
| أنماط العرض | تقييم هذا الموضوع |
| |
النمط الخطي
