المجلة الإلكترونية - مركز تحميل - القران الكريم - اتفاقية الاستخدام - تصفح الجوال - الاعلان - أضفنا في المفضلة

اشترك في مجموعة اصدقاء مجله الابتسامه البريديه الان
البريد الإلكتروني:

العودة   مجلة الإبتسامة > اناقة و فنون > وصفات الطبخ

وصفات الطبخ أطباق رئيسية, وصفات رئيسية, كتب طبخ


وصفات دجاج طبخات دجاج شهية بالصور,اشهى الاكلات بالصور,طريقة عمل طبخات سهله بالصور

وصفات الطبخ



جديد مواضيع قسم وصفات الطبخ

إضافة رد

كيفيه ارسال موضوع جديد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم March 24, 2011, 05:09 PM   رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
Ruh
مراقبة سابقة





Ruh غير متصل

وصفات دجاج طبخات دجاج شهية بالصور,اشهى الاكلات بالصور,طريقة عمل طبخات سهله بالصور







مده التحضير : 10 دقائق
مده الطهي : 40 دقيقة




- عدد 2 بيضة كبيرة الحجم
- ملعقتين اكل من الحليب السائل
- عدد 4 قطع من صدور الدجاج المخلية من العظم والجلد
- مقدار من البقصمات لتغطيه الدجاج
- نصف كوب من جبن الشيدر المبشور
- كوب من جبن قشقوان المبشور
- نصف كوب من الكريمة الحامضة





- يسخّن الفرن على درجة حرارة 350 فهرنهايتيه ,,
ويدهن طبق الفرن للدجاج بالزيت
- يخفق الحليب مع البيض في وعاء صغير ,, ويغمس الدجاج فيه
ومن ثم يغطى بالبقصمات ,, ويوضع في وعاء الطهي للفرن ,,
يطبخ لمده 35 او 40 دقيقة او الى ان يستوي الدجاج
ويشقر لون البقصمات ,, في وعاء اخر تخلط الاجبان
مع الكريمة الحامضة وتزين الدجاج بها
وتقدم مع الرز المكسيكي ,,
بالهناء والشفاء


دجاج تاندوري






قطعة زنجبيل صغيرة مفرومة
ثلاث فصوص ثوم مفروم


ملعقة كبيرة مسحوق تاندوري


نصف ملعقة ملح


كوب لبن ادي


ربع كيلو قطع دجاج من الصدر بدون جلد أو عظم


ملعقتان كبيرتان زيت


مائتان وخمس وعشرون جراما أرز بسماتي


ربع ملعقة صغيرة كركم أصفر


أوراق كرة خضراء للزينة




يخلط الثوم مع الزنجبيل ومسحوق التاندوري والملح والادي


تحدث قطوع في صدور الدجاج بواسطة سكين حاد ثم تتبل بخليط
التاندوري جيد، وتترك لمدة ساعة مع تقليبها مرة واحدة
يدهن الدجاج بالزيت ثم تشوى القطع تحت لهب الشواية لمدة عشرين
دقيقة أو حتى تنضج القطع مع تقليبها مرة واحدة
يسلق الأرز مع الكركم في ماء معلي مملح لمدة عشر دقائق
ثم يصفى من ماء السلق ويوضع في طبق التقديم كفرشة للدجاج
ثم تزين القطع بأوراق الكرة الخضراء وشرائح الليمون










فتة الدجاج








كاسان من الأرز المطبوخ – رغيفان من الخبز –ثلاثة فصوص من الثوم
– ملعقة كبيرة من الطحينة – ملح –فلفل وبهار –قرفة –لوز محمص
– صنوبر محمص – دجاجة كاملة – سمن وعصير ليمونه
–كيلو جرام من اللبن الادي أو ما يعادل ست علب من علب الادي
– بصلة مقطعة – ملعقة من البقدونس المفروم – ملعقة فلفل احمر .



يغسل الدجاج وينظف – يقلى بالسمن حتى يحمر – يغمر بالماء وتضاف
إلية البصلة والملح والبهار والقرفة – يسلق على نار خفيفة حتى ينضج
ويحتفظ بكاس من مرقة جانبا – يقطع الخبز الى مربعات تحمر بالسمن قليلا
–يمزج اللبن الادي مع الطحينة والثوم المدقوق وعصير الليمون مزجا جيدا
–يرتب الخبز بقليل من مرق الدجاج الساخن –يوضع مقدار ملعقة كبيرة
من الأرز فوق الخبز يصب مزيج اللبن الادي فوقة ويضاف الأرز فوق
اللبن الادي بحيث يغطيه –توزع قطع الدجاج على السطح
–يزين الطبق بالبقدونس المفروم والفلفل الأحمر واللوز والصنوبر المحمص
– يقدم قبل أن يطرى الخبز – يمكن وضع الطبق فوق نار خفيفة
حتى يسخن اللبن الادي والخبز –

وبالهناء والشفاء


فطيرة الدجاج بالمشروم







دجاجة متوسطة الحجم – علبة جبن كرافت كبيرة الحجم – بصلة متوسطة
– علبة قشطة – خمس بيضات – فلفل اسود فلفل اخضر حجم كبير
–قليل من النعناع المفروم – علبة مشروم –قليل من الجلجلان المفروم
_كيس عجينة بيف باستري كبير .



تسلق الدجاجة وتقطع إلى قطع صغيرة بدون عظم – تقطع البصلة
والفلفل الأخضر والمشروم إلى قطع صغيرة جدا – تحمر جميعها بالزيت
–نضيف النعناع المقطع والجلجلان –ابشري الجبن واضيفية إلى الدجاج
المقطع ثم اخلطي المقادير مع خلطة المشروم والفلفل والبصل أضيفي
الفلفل الأسود والملح – أضيفي القشطة والبيض واتركي بيضة واحدة لدهن
سطح الفطيرة – مدي عجينة البيف باستري واقسميها إلى قسمين – ضعي
قسم من العجينة في الصينية بحيث تخرج الأطراف قليلا إلى خارج الصينية
ثم ضعي الخليط كامل - ضعي القسم الآخر من العجينة فوق الخليط
واغلقيها جيدا – اعملي بعض الثقوب في العجينة – ادهني السطح
بالبيضة وادخليها الفرن لمدة نصف ساعة أو حتى يحمر الوجه وقدميها
بعد أن تقطعيها إلى أثمان وبالهناء والشفاء




شاورما لحم العجل مع الخضروات






كيلو جرام من شاورما لحم العجل وهي لحم أحمر
من دون دهن مقطع لشرائح مستطيلة
ملح وفلفل أسود وجوزة الطيب
ملعقة متوسطة من السمن النباتي
ثوم مفروم ناعما
حبهان مطحون ناعما
فلفل أخضر حار من أربع الى ست حبات


ملعقتا خل أبيض متوسطتان


فليفلة حمراء حلوة


نصف كوب بصل أخضر


فاصولياء خضراء مسلوقة على البخار نصف سلق


ملعقة متوسطة دقيق أو نشاء




يغسل اللحم جيدا، ويقلب مع البصل الأخضر في السمن ويتبل. يترك
لمدة عشر دقائق على نار عالية ثم تخفض النار ويضاف اليه الفليفلة
الحلوة والفاصولياء الخضراء المسلوقة نصف سلق على البخار وملعقة
النشاء وكوب ماء ويترك لمدة نصف ساعة على نار متوسطة حتى ينضج.
يقدم مع الأرز الأبيض أو سلطة الطحينة والخبز العربي



وصفات دجاج طبخات دجاج شهية بالصور,اشهى الاكلات بالصور,طريقة عمل طبخات سهله بالصور
 

 




- رجيم سريع في 5 ايام ,افضل رجيم بدون جوع,رجيم ينزل الوزن 4كيلو مضمون وصحي
- ازياء كشخه2011،ملابس ناعمة 2011،ازياء للسهرة خيال2011،ملابس للمناسبات شيك2011
- غرف نوم اطفال ،ديكورات غرف اطفال صغار2011،اجدد ديكورات غرف البنات 2011
- طريقة لف السبرنغ رول بالصور،السبرنغ رول بالصور
- ديكورات غرف نوم ناعمه2011،صور ديكورات غرف نوم انيقة 2011،غرف نوم ناعمه2011







آخر تعديل راجيه عفو ربهاا يوم May 12, 2011 في 04:32 AM.
   رد مع اقتباس

قديم May 12, 2011, 04:33 AM   رقم المشاركة : 2
معلومات العضو






راجيه عفو ربهاا غير متصل

رد: وصفات دجاج طبخات دجاج شهية بالصور,اشهى الاكلات بالصور,طريقة عمل طبخات سهله بالصور


تسلم الايادى يا قمر
كل جديد منك جميل


- عندى مشكله
- الأوقاف" وأئمة مصر يؤكدون عدم جواز نشر المذهب الشيعى
- النسكافيه
- شنط 2010 **شنط 2010 ***
- كلنا في غفله والموت يغدو ويروح..







   رد مع اقتباس

قديم May 13, 2011, 12:53 AM   رقم المشاركة : 3
معلومات العضو
lady bathory
Rules breaker






lady bathory غير متصل

رد: وصفات دجاج طبخات دجاج شهية بالصور,اشهى الاكلات بالصور,طريقة عمل طبخات سهله بالصور


بسم الله الرحمن الرحيم

يمي يمي

مش طبيعي

تسلم إيدك يا حلوة

بانتظار جديدك



- الفتاة الذئب تدخل موسوعة غينيس
- و للقمر دموع
- أنواع الخبز من مختلف البلدان و طريقة تحضيرها
- احم احم أنا إجيت في ترحيب وللا أحمل أغراضي و أهرب ؟
- منْ الذَكَــآءْ أنْ تَكُونَ غَبيآَ في بعْض الآحْيَــآآنْ..~







   رد مع اقتباس

إضافة رد

وصفات الطبخ

وصفات الطبخ



مواقع النشر (المفضلة)
المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
وصفات شهية بالصور,طريقة عمل وصفات سريعه بالصور,وصفات طبخات سهله بالصور Ruh وصفات الطبخ 2 March 17, 2011 04:43 PM
طبخات سهلة بالصور،وصفات اكلات شهية،الذ الاكلات بالصور،وصفات سريعه التحضير Ruh وصفات الطبخ 2 February 14, 2011 11:32 PM
اكلات شهية بالصور ،وصفات سريعه ،طريقة عمل طبخات سهله بالصور Ruh وصفات الطبخ 0 February 8, 2011 04:14 PM
وصفات شهية بالصور،اكلات سريعه بالصور،طبخات سهله بالصور Ruh وصفات الطبخ 4 January 16, 2011 11:09 PM
اشهر الاكلات الجزائرية بالصور،طريقة عمل طبخات جزائرية شهية،وصفات جزائرية بالصور Ruh وصفات الطبخ 2 December 1, 2010 01:04 AM


الكلمات الدلالية (Tags)
الاكلات, اشهد, بالصور, سهله, شهية, عمل, وصفات, طبخات, طريقة
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع


معلومات عن الحيوانات كلمات عن الحياة تحميل برنامج محول الصوتيات كيفية الوضوء علاج الاكتئاب تحميل برنامج الفوتوشوب قصص مضحكه كلام عن الحب مجلة لها فوائد العسل ملابس محجبات ديكورات حوائط تحميل كتب مجانية تحميل افلام ابل اندرويد بلاك بيري كتب طبخ حواء صور السوق الالكتروني العاب تلبيس منتديات اسماء بنات جديدة وكالة ناسا


الساعة الآن 07:22 AM


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2014, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO 3.6.0 PL2
المقالات والمواد المنشورة في مجلة الإبتسامة لاتُعبر بالضرورة عن رأي إدارة المجلة ويتحمل صاحب المشاركه كامل المسؤوليه عن اي مخالفه او انتهاك لحقوق الغير , حقوق النسخ مسموحة لـ محبي نشر العلم و المعرفة - بشرط ذكر المصدر