| ||||
| ||||
|
| | رقم المشاركة : 1 (permalink) | |||||||
| ![]() مافيه آحلى من تحضير الشوكولاته واليوم أحضرت طريقه تحضيرها وتغليفها كهدية ▪ في البداية يجب عليك إحضار بعض الأشياء الرئيسية التي نحتاجها لصنع التوفي ![]() قدر ثقيل من النوع الجيد - صينية ترمومتر للحلويات فرشاة - ملعقة كبيرة – صحن ونحتاج أيضاً إلى 1كوب سكر , 1كوب زبده ( أصبعين ) 1كوب من حبات الشوكولاته 4\1 ربع كوب جوز مكسر قطع صغيره ![]() نضع السكر والزبده في القدر على نار منخفضة جداً ![]() ![]() طبعا مع التحريك بين الثانية والأخرى ![]() يجب أن تصل درجة الحرارة إلى 300 ف ![]() بفرشاة مبللة قليلا بالماء يتم مسح الأطراف كي تمسح حبات السكر العالقة ![]() بعد أن يصل إلى اللون المطلوب والحرارة المطلوبةحوالي300 فهرنهايت ![]() نسكبها في الصينية ![]() بعد مضي خمس دقائق من وضعه في الصينية نضيف إليه حبات الشوكولاته أو الشوكولاته المبشوره ![]() لكن انتباهه لانه بعد خمس دقائق راح يأخذ الوضعية الجامدة ![]() طبعا هي بدأت بالذوبان نمسح عليها قبل أن تتجمد ونوزعها على سطح التوفي ▪▪ ثم نضع الجوز المكسر يترك ليبرد بعدها بشكل كامل ![]() ثم نضرب الصينية مع سطح المطبخ بشكل طفيف ![]() لتخرج الشوكولاته من الصينية ▪▪ ثم نقوم بتكسيره إلى قطع كبيره ![]() يتبع آلآن مررٍحلة آلت غ ليف ♥ ▪▪ نأخذ علبة لها غطاء ونضع بداخلها من ورق الزينة ![]() ونضع داخلها قطع الشوكولاته ![]() احضري أي لصاق تحبينه أو شيء تريدين كتابة أسمك عليه ولصقها على غطاء العلبة ![]() أو تستطيعين تغليفها بهذا الشكل الناعم والبسيط والذي يعطي رونقاً جميلاً ![]() ![]() وبالعافيه ![]()
| |||||||
|
![]() |
| أدوات الموضوع | البحث في الموضوع |
| أنماط العرض | تقييم هذا الموضوع |
| |
\\\