المجلة الإلكترونية - مركز تحميل - القران الكريم - اتفاقية الاستخدام - تصفح الجوال - الاعلان - أضفنا في المفضلة

اشترك في مجموعة اصدقاء مجله الابتسامه البريديه الان
البريد الإلكتروني:

العودة   مجلة الإبتسامة > اناقة و فنون > وصفات الطبخ > وصفات الحلويات والعصائر و الآيسكريم

وصفات الحلويات والعصائر و الآيسكريم طرق عمل, وصفات, عصائر, عصير, حلى, حلويات, ايسكريم


سوفليه الشوكولاته بالصور

وصفات الحلويات والعصائر و الآيسكريم



جديد مواضيع قسم وصفات الحلويات والعصائر و الآيسكريم

إضافة رد

كيفيه ارسال موضوع جديد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم February 22, 2008, 09:08 AM   رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
RiiMii
مراقبه عامه






RiiMii غير متصل

Smile سوفليه الشوكولاته بالصور


خلينا نتابع المقادير والطريقة بالخطوات المصورة


1) 180 غرام شوكلاته نقوم بتذويبها في حمام مائي






2) نقوم بتجهيز قوالب السوفليه وذلك بدهنها بالزبدة وتغبيرها بالكاكاو البودرة وهذه صورتها






3) بعد ماتذوب الشوكلاته نضع فوقها 3 ملاعق صغيرة كاكاو بودرة مش مليانه وترفع عن النار وتحرك جيدا






4) نكون اثناء اذابة الشوكلاته قد فصلنا البيض وهو عبارة عن 6 بيضات مفصول الصفار عن البياض


ونقوم بخلط الصفارمع ملعقة فانيلا جانبا لوحدة والبياض لوحدة


ثم نقوم بوضع الصفار المخلوط فورا فوق الشوكلاته السائلة ونحرك سريعا






5) ثم نضع البياض المخلوط ( الميرانغ) قليلا قليلا ونخلط بلطف






ويفضل استخدام ملعقة خشب وتصبح هكذا







6) تصب في القوالب حتى تصل الى الاعلى وحركي القالب بلطف حتى يتركز المقدار وتوضع في الفرن الحار مسبقا



7) وبعد ربع ساعة هذا شكلها





وصورة اقرب



8) رشي عليها السكر المطحون وقدميها حالا




ملاحظة

اخراج البيض قبل بوقت حتى يصبح في حرارة المطبخ
اشعال الفرن قبل بداية العمل
كل طبق ياخذ بيضة و30 غرام شوكلاته ونصف ملعقة كاكاو بودرة
تقديمه فورا

صحتين وهنا
منقول
 

 




- باحثون يكتشفون: القرآن يحوي " شفرة رقمية " تحميه من التحريف
- زجاج في زجاج
- مصري أطفئ 64سيجارة وغرس 143 ملعقة ساخنة في جسد زوجتة
- ;_ عبور بلا صوت _;
- عناقيد العنب







   رد مع اقتباس

قديم February 24, 2008, 07:25 PM   رقم المشاركة : 2
معلومات العضو
ஐஐغدير القمرஐஐ
كُن كمآ هو أنت






ஐஐغدير القمرஐஐ غير متصل

رد: سوفليه الشوكولاته بالصور


شكلها روووووعه
وان شاء الله طعمها يكون اروع
يسلمووو الايادي ريمي



- تُعآل, وإٍسقٍني مُن حٍبكً
- شنبك اللي تفاخر به تري اللي جابته حرمه..
- عاجل : سأرحل عن هذا المنتدي وابحث عن منتدي اخر!!
- صور قطط كيوووت لعيون ذبحني غلاه...
- مجموعة مميزة من Bvlgari







   رد مع اقتباس

قديم February 24, 2008, 09:07 PM   رقم المشاركة : 3
معلومات العضو
مستووو
مراقب سابق






مستووو غير متصل

رد: سوفليه الشوكولاته بالصور


امممممممممممممممممممممممممممم شي جونان

بصراحه هذي اول مشاركه لي في هذا القسم

بصراحه الموضوع لفت انتباهي >>> شوكلت يم يم يم

بس اللي ما يعرف يسوي اشياء زي كذا ايش يسوي

على العموم يسلموا ريمي حطيتي الموضوع وشهتينا

دمتي


- شوفوا صندوق الوارد في جوالات البنات .. هع
- ( العيون المشتاقه ) لباقة الأصداقاء لنبارك له .. مبارك عليك ،،
- هل حقاً انت رجل ...؟؟؟
- عرض ازيا ء جنان ويا جمال الالوان واو كل شي موجود هاتي العربيه وتفضلي ..
- أعمار الأنبياء والرسل وأماكن دفنهم ..







   رد مع اقتباس

إضافة رد

وصفات الحلويات والعصائر و الآيسكريم

وصفات الحلويات والعصائر و الآيسكريم



مواقع النشر (المفضلة)
المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
اثر اكل الشوكولاته في الليل لولاتي مقالات طبية - الصحة العامة 11 October 5, 2009 11:21 PM
الشوكولاته الفرنسيه خلود وصفات الحلويات والعصائر و الآيسكريم 5 April 12, 2009 10:57 AM
الشوكولاته. وردة الربيع وصفات الحلويات والعصائر و الآيسكريم 4 September 11, 2006 10:22 PM
الشوكولاته .. وفوائدها الهدايا الطب البديل 9 July 15, 2006 11:08 AM


الكلمات الدلالية (Tags)
الشوكولاته, بالصور, سوفليه
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع


مجلة منتديات السوق الالكتروني المزيونة المسافر خياطة قصص الانبياء اقوال وحكم كلام من القلب تحميل كتب ثقافة عامة صور رمزيات اندرويد بلاك بيري ايفون تحميل برامج وصفات طبخ عالم حواء بحوث البرمجة اللغوية روايات مقالات طبية الطب البديل كلام حب عروض دورات
الساعة الآن 08:16 PM


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2014, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO 3.6.0 PL2
المقالات والمواد المنشورة في مجلة الإبتسامة لاتُعبر بالضرورة عن رأي إدارة المجلة ويتحمل صاحب المشاركه كامل المسؤوليه عن اي مخالفه او انتهاك لحقوق الغير , حقوق النسخ مسموحة لـ محبي نشر العلم و المعرفة - بشرط ذكر المصدر