المجلة الإلكترونية - مركز تحميل - القران الكريم - اتفاقية الاستخدام - تصفح الجوال - الاعلان - أضفنا في المفضلة

اشترك في مجموعة اصدقاء مجله الابتسامه البريديه الان
البريد الإلكتروني:

العودة   مجلة الإبتسامة > اناقة و فنون > وصفات الطبخ > وصفات الحلويات والعصائر و الآيسكريم

وصفات الحلويات والعصائر و الآيسكريم طرق عمل, وصفات, عصائر, عصير, حلى, حلويات, ايسكريم



سوفليه الشوكولاته بالصور

وصفات الحلويات والعصائر و الآيسكريم



جديد مواضيع قسم وصفات الحلويات والعصائر و الآيسكريم

إضافة رد

كيفيه ارسال موضوع جديد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم February 22, 2008, 08:08 AM   رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
RiiMii
مراقبه عامه






RiiMii غير متصل

Smile سوفليه الشوكولاته بالصور


خلينا نتابع المقادير والطريقة بالخطوات المصورة


1) 180 غرام شوكلاته نقوم بتذويبها في حمام مائي






2) نقوم بتجهيز قوالب السوفليه وذلك بدهنها بالزبدة وتغبيرها بالكاكاو البودرة وهذه صورتها






3) بعد ماتذوب الشوكلاته نضع فوقها 3 ملاعق صغيرة كاكاو بودرة مش مليانه وترفع عن النار وتحرك جيدا






4) نكون اثناء اذابة الشوكلاته قد فصلنا البيض وهو عبارة عن 6 بيضات مفصول الصفار عن البياض


ونقوم بخلط الصفارمع ملعقة فانيلا جانبا لوحدة والبياض لوحدة


ثم نقوم بوضع الصفار المخلوط فورا فوق الشوكلاته السائلة ونحرك سريعا






5) ثم نضع البياض المخلوط ( الميرانغ) قليلا قليلا ونخلط بلطف






ويفضل استخدام ملعقة خشب وتصبح هكذا







6) تصب في القوالب حتى تصل الى الاعلى وحركي القالب بلطف حتى يتركز المقدار وتوضع في الفرن الحار مسبقا



7) وبعد ربع ساعة هذا شكلها





وصورة اقرب



8) رشي عليها السكر المطحون وقدميها حالا




ملاحظة

اخراج البيض قبل بوقت حتى يصبح في حرارة المطبخ
اشعال الفرن قبل بداية العمل
كل طبق ياخذ بيضة و30 غرام شوكلاته ونصف ملعقة كاكاو بودرة
تقديمه فورا

صحتين وهنا
منقول
 

 




- εïз أآانآقتك .. ب الب Blak لآك εïз
- طوب زجاجي
- ...كنافة المارس
- مغص الأطفال بالأشهر الأولى
- هل يحلم الطفل ..؟؟!!..







   رد مع اقتباس

قديم February 24, 2008, 06:25 PM   رقم المشاركة : 2
معلومات العضو
ஐஐغدير القمرஐஐ
كُن كمآ هو أنت






ஐஐغدير القمرஐஐ غير متصل

رد: سوفليه الشوكولاته بالصور


شكلها روووووعه
وان شاء الله طعمها يكون اروع
يسلمووو الايادي ريمي



- الرد علي هجوم بني تمسوووح>>>هع هع هع
- مبارات بين الهلال والنصر والجمهور بناااااات
- ماابي واحد خكري...
- رجل يضطر للزواج من عنزه!!!
- ميك اب ..منوع..







   رد مع اقتباس

قديم February 24, 2008, 08:07 PM   رقم المشاركة : 3
معلومات العضو
مستووو
مراقب سابق






مستووو غير متصل

رد: سوفليه الشوكولاته بالصور


امممممممممممممممممممممممممممم شي جونان

بصراحه هذي اول مشاركه لي في هذا القسم

بصراحه الموضوع لفت انتباهي >>> شوكلت يم يم يم

بس اللي ما يعرف يسوي اشياء زي كذا ايش يسوي

على العموم يسلموا ريمي حطيتي الموضوع وشهتينا

دمتي


- أخيراً / أداة تحديث لمايكروسوفت أوفس 2003 لفتح ملفات أوفس 2007 ..
- ممثل كويتي يصاب بالسرطان !!
- جميع غزوات الرسول عليه الصلاه والسلام مع الشرح بالصور .. للتحميل ..
- رسائل جوال جنسية تدعوا للممارسة الجنس من القنوات الفضائية !!
- يا شباب تعالو شوفو تناحه بنات المنتدى ،،، بدون زعل صبايا







   رد مع اقتباس

إضافة رد

وصفات الحلويات والعصائر و الآيسكريم

وصفات الحلويات والعصائر و الآيسكريم



مواقع النشر (المفضلة)
المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
اثر اكل الشوكولاته في الليل لولاتي الصحة العامة 11 October 5, 2009 10:21 PM
الشوكولاته الفرنسيه خلود وصفات الحلويات والعصائر و الآيسكريم 5 April 12, 2009 09:57 AM
الشوكولاته. وردة الربيع وصفات الحلويات والعصائر و الآيسكريم 4 September 11, 2006 09:22 PM
الشوكولاته .. وفوائدها الهدايا الطب البديل 9 July 15, 2006 10:08 AM


الكلمات الدلالية (Tags)
الشوكولاته, بالصور, سوفليه
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع


معلومات عن الحيوانات كلمات عن الحياة تحميل برنامج محول الصوتيات كيفية الوضوء علاج الاكتئاب تحميل برنامج الفوتوشوب قصص مضحكه كلام عن الحب مجلة لها فوائد العسل ملابس محجبات ديكورات حوائط تحميل كتب مجانية تحميل افلام ابل اندرويد بلاك بيري كتب طبخ حواء صور السوق الالكتروني بوابة المسافر منتديات اسماء بنات جديدة وكالة ناسا


الساعة الآن 09:49 PM


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2014, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO 3.6.0 PL2
المقالات والمواد المنشورة في مجلة الإبتسامة لاتُعبر بالضرورة عن رأي إدارة المجلة ويتحمل صاحب المشاركه كامل المسؤوليه عن اي مخالفه او انتهاك لحقوق الغير , حقوق النسخ مسموحة لـ محبي نشر العلم و المعرفة - بشرط ذكر المصدر