 | |  |
| الابتسامه » المجله » التسجيل » مشرفو المجله » البحث » مشاركات اليوم » دليل المواقع » الاعلانات » الترجمه » سجل الزوار » |
| |||
| |||
| |
 |
| | |
 | |
 |
 | |
| |||||||
| مواضيع مشابهه |
| سمك هامور محمر |
| أكلى جزائرية دجاج محمر بالعسل |
| طريقة وضع أحمر الشفاه |
| كيف تعرفين إذا أحمر الشفاه يحتوي على مواد مسرطنة 00 |
| دجاج هندى......دجاج على الطريقه الهنديه مش تفوتوووه ابد...... |
| |
| | LinkBack | أدوات الموضوع | البحث في الموضوع | تقييم الموضوع | أنماط العرض |
February 23, 2008, 12:08 AM
| رقم المشاركة : 1 (permalink) | |||||||
|  دجاج محمر  الكمية تكفي لثمنية أشخاص الطريقة المقادير المقادير 2000 غرام دجاجة واحدة. 2 بصلتان يابستان مفرومتان ناعماً. 1 كوب بقدونس مفروم. 1 كوب كزبرة مفرومة. 3 ملاعق طعام سمن أو زبدة. 1/2 ملعقة صغيرة ملح. 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود. 1/2 ملعقة قرفة مطحونة. 1/4 ملعقة صغيرة زعفران مذاب بقليل من الماء. الطريقة نظفي الدجاجة واغسليها جيداً. اخلطي الملح والفلفل والقرفة والبقدونس والكزبرة والزعفران واخلطيهم ثم ادعكي الدجاجة بالخليط من الداخل والخارج حتى تتغمس فيه ثم ضعيها في الثلاجة (البراد) لمدة 12 ساعة أي ليلة كاملة في اليوم التالي ضعي الدجاجة في قدر وضعي في طبق الدجاجة كوب ماء حتى يذوب باقي الخليط وأضيفيه إلى الدجاجة في القدر. غطي القدر وضعيه على النار الهادئة حتى يغلي لمدة 15 دقيقة ثم اقلبي الدجاجة واتركيها لمدة 15 دقيقة أخرى أو حتى تنضج. قدمي الدجاجة مع مرقها ساخنة.
| |||||||
 |
| |
 |
| أدوات الموضوع | البحث في الموضوع |
| أنماط العرض | تقييم هذا الموضوع |
| |
النمط الخطي
