| ||||
| ||||
| |
| | رقم المشاركة : 1 (permalink) | |||||||
| المقادير *أكواب دقيق*كوبين سكر*كوب ونصف حليب حار*ثلاث أرباع الكوب دهن 4* بيضات 4* ملاعق صغيرة ب ب*رشه ملح التحضيريخلط الدقيق مع البيكنغ بودر يوضع كوب من السكر في قدر على نار هادئه ويحرك حتى يصبح سائل بني غامق .... يضاف اليه الحليب بالتدريج وبحذر ويترك الخليط حتى يتجانس .... ويصبح المجموع ....كوب وثلاث ارباع الكوب ...... نخفق الدهن جيدا ثم يضاف باقي السكر ويخلط جيدا ... ثم نضيف البيض بالتدريج مع الخفق المستمر ثم نضيف الدقيق بالتناوب مع مزيج الحليب والسكر السابق عمله ..... ثم نصب الخليط في الصينيه ويخبز مده نصف ساعه ..... وممكن أضافه التوفي على وجهه الكيك بعد خروجها من الفرن .. و بالهناء و الشفاء
| |||||||
|
![]() |
| أدوات الموضوع | البحث في الموضوع |
| أنماط العرض | تقييم هذا الموضوع |
| |