| ||||
| ||||
| |
| | رقم المشاركة : 1 (permalink) | |||||||
| البسبوسه المحشوه بالقشطه مقادير البسبوسه: 2 كاسه سميد 1 علبه حليب مركز (نستله ) 1 ملعقه وسط بكنج بودر 1 أصباع زبده 2 قشطه طازجه (البلادي ) 1/2 فنجان الشاي شيره (قطر) مقادير الشيره: 1/2 كاسه سكر 1/2 كاسه ماء 1/2 حبه ليمون القليل من القرفه والهيل طريقه الشيره : نضع السكر والماء في القدر ويقلب السكر جيدا حتى يذوب ثم يوضع على نار هادئه وعندما يغلي نضع عليه الليمون والهيل والقرف طريقه البسبوسه: 1> يخلط السميد مع البكنج بودر في إناء 2> يخلط الحليب المركز مع الزبده في إناء أخر 3> نخلط 1> +2> سويا 4>في حاله الرغبه بوضع القشطه نضع نصف الخليط في الصينيه ثم نضع القشطه ثم نضع باقي الخليط 5>نخبز البسبوسه على حراره متوسطه مع مراعاه عدم فتح باب الفرن عليها حتى تنضج 6>بعد الإستواء نضع عليها الشيره ثم نغطيها بمنشفه نظيفه حتى لا تيبس. تقدم مع القهوه وبالهناء والعافيه تحياتي ![]()
| |||||||
|
![]() |
| أدوات الموضوع | البحث في الموضوع |
| أنماط العرض | تقييم هذا الموضوع |
| |