صحتك من الطبيعة

(21) القرنبيط يوفر الطاقة ويهدئ الأعصاب

دمشق : أثبتت دراسة حديثة أن القرنبيط يحتوي على فيتامين "أ" المفيد للنظر وللبشرة، كما أنه يحتوى على فيتامين "ج" الضروري لتوفير الطاقة للإنسان وتهدئة الأعصاب.

وأشارت الدراسة إلى أن القرنبيط يحتوي على فوائد كثيرة أهمها تأمين كمية كبيرة من الألياف الضرورية لصحة الإنسان، إضافة إلى احتوائه على مواد بيولوجية حية تحمي الإنسان من أمراض عديدة.

وينصح الأطباء النساء الحوامل بتناول والقرنبيط بشكل منتظم فى فترة الحمل كونه يؤمن الطاقة اللازمة للأم والألياف الضرورية للجنين، طبقاً لما ورد "بالوكالة العربية السورية".

(22) عصير القصب يخفف تجاعيد الوجه

القاهرة : أكدت دراسة علمية حديثة أجراها أستاذ بكلية الزراعة بجامعة عين شمس في مصر، أن عصير القصب يحتوي علي نسبة مركزة من سكر القصب الذي يولد طاقة حرارية إضافية، كما أن القصب مدر للبول ويخفف تجاعيد البشرة بالطاقة الحرارية الإضافية، والتي تنشط وصول خلاصة العناصر الغذائية للخلايا العصبية والجلدية.

وأوضحت الدراسة أن شرب عصير القصب بدون ثلج أو تناول عيدانه، يؤدى إلى الشعور بالدفء في فصل الشتاء.

(23) عصير الفراولة منظف جيد للدم

أفاد باحثون بأن عصير الفراولة ينشط المعدة ويساعد على الهضم، كما أنه منظف للدم، ويمتص السموم، ويوقف النزيف.

ويرجع ذلك لأن الفراولة غنية بأملاح الكالسيوم ، والحديد، والمواد السكرية، كما أنها تحتوي أيضاً على قيمة غذائية ودوائية عالية فهي سهلة الهضم، كما أنها تحتوي على الفيتامينات "ب"، "ح"، "ه"، "ك".

وينصح بتناول الفراولة لكل الأشخاص باستثناء ذوي الحساسية المفرطة ، حيث يظهر على أجسامهم طفح جلدي بعد تناول الفراولة، ويمكن التأكد من الخلو من الحساسية بتناول حبة واحدة من الفراولة قبل الطعام، فإن لم يظهر طفح جلدي بعد ذلك فلا خوف من تناول الفراولة.

(24) الكرنب يقي من الإصابة بسرطان المثانة

ويلينجتون: أفاد عالم نيوزيلندي بأن النظام الغذائي الذي يعتمد بالأساس على تناول خضروات مثل الكرنب من المحتمل أن يحمي من الاصابة بسرطان المثانة.

وأضاف العالم الزراعي ريكس مونداي أن الاختبارات التي أجريت على الحيوانات أشارت الى أن خلاصة براعم البروكلي تقلص من الاصابة بسرطان المثانة بنسبة أكثر من 50 بالمئة.

وأشار ريكس إلى أن تلك النتائج تتوافق مع دراسة حول علم الاوبئة تؤكد أن الاشخاص الذين يعتمدون في نظامهم الغذائي على نباتات من عائلة الكرنب هم على الارجح أقل عرضة للاصابة بسرطان المثانة عن هؤلاء الذين يتناولون فقط كميات صغيرة من تلك الخضروات.

(25) اللبن يكافح ضغط الدم

واشنطن : كشفت دراسة علمية حديثة أن تناول السيدات لكميات وفيرة من اللبن مع المواظبة علي أخذ فيتامين "د" والكالسيوم من مصادرهما الطبيعية يجنبهن الإصابة بضغط الدم المرتفع‏.

وأشارت الدراسة الأمريكية إلى أن السيدات اللاتي تناولن اللبن خالي الدسم ومنتجاته مرتين في اليوم تراجعت لديهن فرص الاصابة بضغط الدم بنسبة‏10%‏ مقارنة بالسيدات اللاتي تناولنه مرة واحدة في الشهر‏، طبقاً لما ورد "بجريدة الأهرام".