المجلة الإلكترونية - مركز تحميل - القران الكريم - اتفاقية الاستخدام - تصفح الجوال - الاعلان - أضفنا في المفضلة

اشترك في مجموعة اصدقاء مجله الابتسامه البريديه الان
البريد الإلكتروني:

العودة   مجلة الإبتسامة > اناقة و فنون > وصفات الطبخ

وصفات الطبخ أطباق رئيسية, وصفات رئيسية, كتب طبخ


خطوات عمل اللحمة الباردة بالخضار , كيفية عمل اللحمة الباردة بالخضار

وصفات الطبخ



جديد مواضيع قسم وصفات الطبخ

إضافة رد

كيفيه ارسال موضوع جديد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم January 4, 2014, 03:30 PM   رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
Yaqot
مبتسم VIP





Yaqot متصل الآن

خطوات عمل اللحمة الباردة بالخضار , كيفية عمل اللحمة الباردة بالخضار


  • الطبخ
[IMG]http://www.almrsal.com/wp-*******/themes/Broadcast/thumb.php?src=http://www.almrsal.com/wp-*******/uploads/2013/07/520131210636-410x198.jpg&w=650&h=200&zc=1&q=100[/IMG]




اللحمة الباردة تسمى ايضا الرستو وجبة فاخرة مذاقها رائع واضيف اليها اليوم العنصر الاخضر حتى تكون وجبة كاملة متكاملة العناصر الغذائية واذا اردتي صنع الرستو اطلبي اللحم المسمى (عرق الفلتو) .
المقادير :
كيلو ونصف عرق فلتو ملفوف في شبكة
بصلة مقطعة
جزر مقطع مكعبات
ملعقة ملح/بهار حلو/فلفل اسود/هيل/خردل
ربع كوب زيت
ربع كوب خل التفاح
خضروات مشكلة مسلوقة
مقادير الصوص :
3اكواب صوص شوي
ملعقة طعام زبدة
كوب (مشروم)مقطع
نصف ملعقة قرفة
طريقة التحضير :
يفرك اللحم بالخردل والبصل والملح والفلفل والبهار الحلو
يسخن الزيت في قدر ويقلى فيه اللحم حتى يصبح محمرا من جميع الجهات
يضاف اليه البصل والثوم والحبهان والخل
تغمر المحتويات السابقة بكمية كافيه من المياه لسلق اللحم
يضاف الملح حسب الحاجة
بعد سلق اللحم ترفع القدر وتترك جانبا لتبرد
يحضر الصوص في قدر اخر من خلال تذويب الزبدة وخلطها مع الدقيق
يطهى لمدة 4 دقائق ثم يضاف اليه صوص الشوي
يترك ع النار حتى يصبح سميك القوام
يضاف اليه المشروم والبهار الحلو
يقطع اللحم الى شرائح وتوضع الشرائح في طبق الخضروات المشكلة
يصب فوقها صوص الشوي بالمشروم
تقدم ساخنة بجوار السلطات
الوجبة تكفي من 4:6 اشخاص
القيمة الغذائية للوجبة:
الوجبة صحية جدا وصالحة لمتبعين الحمية الغذائية
الوجبة مفيدة جدا وتحتوي على جميع العناصر الغذائية الضرورية للانسان
الوجبة لذيذة جدا ورائحتها فاتحه للشهية
سر الخلطة :
سر الخلطة في اختيار نوع اللحم البارد يمكنك طلب المساعدة من الجزار اخبريه انك تريدين لحم بارد او لعمل الرستو
السر الاخر في عمل صوص الشوي الذي سوف يمنح الاكلة طعما اخر
 

 




- معلومات هامة عن جوال بلو استوديو BLU Studio 5.5
- تعرف علي قصة ثوب الخير . قصص هادفة للطفل رائعة
- أهم مواصفات واسعار جوال موتورولا Motorola DVX
- كيف انحف في اسبوع في شهر بسرعة بدون رجيم
- أحلي صور ومعلومات عن طائر الرية , أحدث صور ومعلومات عن طائر الرية







   رد مع اقتباس

إضافة رد

وصفات الطبخ

وصفات الطبخ



مواقع النشر (المفضلة)
المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
كيفية عمل سمك السلمون بالخضار , مكونات تحضير سمك السلمون بالخضار Yaqot وصفات الطبخ 0 December 28, 2013 06:06 PM
وصفات تقديم الفراخ بالخضار ، خطوات عمل الفراخ بالخضار Yaqot وصفات الطبخ 0 November 10, 2013 02:15 PM
طريقة اعداد مكرونه بالخضار ، خطوات عمل مكرونه بالخضار بالصور ، اطباق رمضانيه سهله إحسآس روح وصفات الطبخ 0 July 18, 2012 04:08 AM
طريقة عمل فطائر بالخضار بالصور،خطوات لف فطائر بالخضار ،حشوةفطائر بالخضار معجنات ألاء ياقوت وصفات المعجنات والسلطات والمقبلات 0 August 5, 2010 03:35 PM
طريقة عمل فطائرالدجاج بالخضار،خطوات تحضيرفطايرالدجاج بالخضار،فطايررمضانية سريعه ألاء ياقوت وصفات الطبخ 0 August 2, 2010 12:46 PM

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع


مجلة منتديات السوق الالكتروني المزيونة المسافر خياطة قصص الانبياء اقوال وحكم كلام من القلب تحميل كتب ثقافة عامة صور رمزيات اندرويد بلاك بيري ايفون تحميل برامج وصفات طبخ عالم حواء بحوث البرمجة اللغوية روايات مقالات طبية الطب البديل كلام حب عروض دورات
الساعة الآن 03:14 PM


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2014, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO 3.6.0 PL2
المقالات والمواد المنشورة في مجلة الإبتسامة لاتُعبر بالضرورة عن رأي إدارة المجلة ويتحمل صاحب المشاركه كامل المسؤوليه عن اي مخالفه او انتهاك لحقوق الغير , حقوق النسخ مسموحة لـ محبي نشر العلم و المعرفة - بشرط ذكر المصدر