الابتسامه  »   المجله  »   التسجيل  »   مشرفو المجله  » البحث  »  مشاركات اليوم  »  دليل المواقع  »  الاعلانات  »  الترجمه  » سجل الزوار »
 
   

 

 
منتديات رنوده 7-9-2008

19-9-2008 مخلط قيام الليل

منتديات تولين 27-8-2008
الرقمية - 11-9-2008 فريق المبيعات -  0551852301- sales@raqamiah.com

العودة   مجلة الإبتسامة > اناقة و فنون > وصفات الطبخ


مواضيع مشابهه
اعرف نفسك من ضحكتك وشكل ولون عنيك
نشرة اخبار التاسعة .... من كل شكل ولون
شربت الحب من كاسك وطعم الورد { بأنفاسك }
بيتزا خضار رهيبة
مودى 2007



رد

ارسال موضوع جديد
 
LinkBack أدوات الموضوع البحث في الموضوع تقييم الموضوع أنماط العرض
قديم May 1, 2008, 10:21 AM   رقم المشاركة : 1 (permalink)
معلومات العضو
RiiMii
مراقبه عامه
 
صورة عضوية RiiMii
 








RiiMii غير متواجد حالياً

Tongue مندي خضار .... رائحة وطعم ولون


اكيد كلكم تحبون المندي .... ...
لذلك حبيت تجربون طريقه جديده (لا تقولون قديمة وتحبطوني ....)
المهم .... هذا المندي تقدرين تعملينه بالدجاج او اللحم او بدون .... وهو لذيذ وخفيف ويكفي تشمين ريحته بتعرفين طعمه قبل لا تذوقينه ....
بسم الله نبدأ ...


المقادير :


2 كوب رز مغسول ومنقوع .... انا استخدمت بسمتي ...
لحم او دجاج .... مغسول وجاهز .... استخدمت هالمرة لحم عجل وردي بالعظم ...
بهارات صحيحة ( هيل +دارسين +مسمار )
مكعب ماجي
فص ثوم مدقوق
فلفل أخضر بارد او متوسط الحرارة حسب المتوفر ... ممكن استخدام فلفل ملون ...
نصف حبة طماطم مقطعة مكعبات صغيرة ....
بصلة صغيرة مفرومة .....
نصف جزرة مبشورة ....
حبة فلفل احمر حار....




الطريقة :


اسلقي اللحم او الدجاج مع البهارت الصحيحة ومكعب ماجي وملح ....استخدمت قدر الضغط لأنه اسرع .... واحتفظي بماء السلق ....



وبعد ما ينضج اللحم ... تبليه ببهارات مشكلة مطحونة + صبغة صفراء وملح حسب الرغبة وصفيه بصينية بايركس ورشي عليه شوي زيت ودخليه الفرن الحار الى ان يتحمر ... ممكن ترشينه بقليل من ماء السلق حتى يتحمر بدون ما يحترق ....




صفي الرز من ماء النقع وحطيه بصينية فرن وحطي عليه الخضار الفلفل والجزر والبصل والثوم + كوبين من ماء السلق + قطعة زبدة او رشة زيت ... وعدلي الملح ....
حطي كوب صغير فيه شوي زيت في وسط الصينية










وغطي الصينية بالقصدير .... ودخليها الفرن الحار .... الى ان ينشف الرز شوي .... بعدين تكونين مجهزة فحم والع .... اكشفي القصدير وحطي الجمر على الزيت واكتميه بسرعة بالقصدير ورجعيه الفرن ...وخفضي حرارة الفرن .... . انا بعض الأحيان اطفي الفرن اذا كان حار كثير واخلي الرز يتنشف على راحته لوقت التقديم .... وهو ما ياخذ اكثر من نص ساعة ...









وقدمي الرز مع اللحم .... والصلصة الحارة ....







التوقيع

   رد باقتباس
قديم May 2, 2008, 04:38 PM   رقم المشاركة : 2 (permalink)
معلومات العضو
خديجة 12
عضو مبتسم
 
صورة عضوية خديجة 12
 






خديجة 12 غير متواجد حالياً

افتراضي رد: مندي خضار .... رائحة وطعم ولون


مشكوررررررررررره خيتوووووووو







التوقيع

   رد باقتباس
قديم May 3, 2008, 12:11 AM   رقم المشاركة : 3 (permalink)
معلومات العضو
 
صورة عضوية دائماً مبتسمه
 








دائماً مبتسمه متواجد حالياً

افتراضي رد: مندي خضار .... رائحة وطعم ولون


مشكور ه الغلا على الطبخه اللذيذه

تسلم إيديكي







التوقيع


Life is ...Sweet
   رد باقتباس
قديم May 3, 2008, 02:00 AM   رقم المشاركة : 4 (permalink)
معلومات العضو
RiiMii
مراقبه عامه
 
صورة عضوية RiiMii
 








RiiMii غير متواجد حالياً

افتراضي رد: مندي خضار .... رائحة وطعم ولون


اقتباس:
أرسل أصلا بواسطة خديجة 12 مشاهدة المشاركات
مشكوررررررررررره خيتوووووووو
العفووو ياغاليه






التوقيع

   رد باقتباس
قديم May 3, 2008, 02:01 AM   رقم المشاركة : 5 (permalink)
معلومات العضو
RiiMii
مراقبه عامه
 
صورة عضوية RiiMii
 








RiiMii غير متواجد حالياً

افتراضي رد: مندي خضار .... رائحة وطعم ولون


اقتباس:
أرسل أصلا بواسطة دائماً مبتسمه مشاهدة المشاركات
مشكور ه الغلا على الطبخه اللذيذه

تسلم إيديكي
العفووو اختي الله يسلمك






التوقيع

   رد باقتباس
رد

وصفات الطبخ

وصفات الطبخ



أدوات الموضوع البحث في الموضوع
البحث في الموضوع:

بحث متقدم
أنماط العرض تقييم هذا الموضوع
تقييم هذا الموضوع:










روابط سريعه
تحميل كتب مجانيه معلومات عامه  شهر رمضان قصص الانبياء موقع الياهو تلاوات نادره اناشيد 2008 الاعجاز العلمي الترحيب
تعليم اللغه الانجليزيه الجغرافيا التاريخ القنص الصيد ايميل ياهو علم الاقتصاد علم النفس اسئه اختبارات بحث علمي
البرمجه اللغويه العصبيه  NLP علم تحليل الشخصيه علم الاداره دليل الروابط التسويق المبيعات نبذه عن شخصيه روايات قصص شعر نثر
شعر حب رومنسي افكار مشاريع وظائف شاغره الاسهم السعوديه كلمات اغاني الطب البديل الحياة الزوجيه امير الشعراء شاعر المليون
وصفات مقادير الطبخ الفن التشكيلي الرسم مجله الرجل تحضير دروس فساتين ازياء 2008 مكياج 2008 السياحة اعلانات مجانيه
ماسنجر 8 عربي تحميل برنامج الشبكات لغات البرمجه  ديانه مذهب مشكلة الكمبيوتر مواضيع للنقاش كلام حب الاخبار
هاك Product Script صور صورة رسايل MMS ثيمات صور جوال سيرة ذاتيه العاب جوال برنامج جوال sms رسائل شرح التصميم
بوربوينت عروض جاهزة العاب فلاش نكت جديده 2008 الغاز شعريه مشاكل الاسره صور سيارات اخبار الدوري مقاطع بلوتوث تردد قنوات
موقع فيديو يوتيوب ايميل قوقل شرح الهوتميل قصيده الشاعر اسماء بنات مسلسلات اطفال تحميل افلام افلام كرتون صور انمي
رموز متحرك للماسنجر ماسنجر للجوال تفسير الاحلام برامج n70 نبطي اكتتاب زين الفوتوشوب كاسبر شركة زين


الساعة الآن » [ 02:26 PM ] .




Powered by vBulletin Version 3.6.8
Copyright ©2000 - 2008, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO 3.1.0 ©2007, Crawlability, Inc.
حقوق النسخ مسموحة لـ محبي نشر العلم و المعرفة - بشرط ذكر المصدر