 |
|  |
| الابتسامه » المجله » التسجيل » مشرفو المجله » البحث » مشاركات اليوم » دليل المواقع » الاعلانات » الترجمه » سجل الزوار » |
| ||||
| ||||
| |
 |
| | |
 | |
 |  |
| | |
 | |
| |
 | |
July 1, 2008, 02:48 AM
| رقم المشاركة : 1 (permalink) | |||||
|  أحلى سنكرس وباونتي من مطبخي السلام عليكم ورحمة الله وبركاته.. صباح/مساء الخير. من زمآن مآنزلت لكم شي جديد وامس كنت مسويه نوعين حلى  عشان اخواني الي يختبرون تعرفون ايام الاختبارات لازم ندلع الطلاب عشان تنفتح نفسهم للمذاكره  فقلت فرصه اصور الحلى واشوف رايكم فيه  والحلى الي سويته هو (سنكرس) وَ (باونتي) بس كلها تقليد  ..(1).. السنكرس (البيتي) المقادير : الطبقه الأولى.. باكيت ونصف بسكوت اولكر 2 ملعقة كبيرة بودة كاكاو 1علبة قشطة الطبقه الثانيه.. ثلث كأس سكر بني نص اصبع زبده بيضتين ثلث كأس حليب محلى نستله 2 ملعقة كبيرة زبدة فول سوداني ملعقة فانيليا الطبقه الثالثه.. 5 شوكولاته جالكسي ساده. نص علبة قشطة الطريقة: 1- نطحن البسكوت حتى يصير ناعم. 2- نخلط مقادير الطبقة الأولى حتى يطلع معنا عجينه متماسكه. 3- نضع العجينه في صينيه (حجمها وسط) ونمدها فيها بشكل متساوي.  4- نضع السكر البني والزبده في صحن ونحركها حتى يندمج السكر مع الزبده. 5- نضيف الحليب المحلى و زبدة الفول السوداني و البيض وملعقة فانيليا على خليط الزبده والسكر و نحركها زين. 6- نضع الخليط السابق على الطبقه الاولى وندخلها الفرن حتى تتماسك الطبقه وتتحمر شوي من فوق. 7- نطلع الصينيه من الفرن وندخلها الثلاجه حتى تبرد تماماً.  8- نضع الجالكسي في حمام مائي وبعد ماتذوب الشوكولاته نضع عليها نص علبة قشطه. 9- نضع خليط الشوكولاته على الطبقه الثانيه. 10- ندخلها الثلاجه حتى تتماسك طبقة الشوكولاته تماما.  11- بعد ماتتماسك نطلع الصينيه من الثلاجه و نقطعها . ..(2).. باونتي (بيتي) المقادير : الطبقه الأولى.. 2باكيت بسكويت شاي بيضه نصف كاس سكر ربع كاس زيت 3 ملاعق كاكاو بودره الحشوه.. ربع كأس ماء كاس جوز هند نص كأس حليب سائل الطريقة: 1- نضع البيضه والسكر والكاكاو والماء في قدر على النار و نقلب جيدا حتى يتماسك. 2- نرفع القدر من على النار و نضيف القشطه. 3- نطحن البسكوت حتى يصير ناعم ونضيفه على الخليط السابق. 4- نضع العجينه السابقه على ورق قصدير. 5- فى قدر على النار نضع جوز الهند والسكر والحليب ونقلب على نار هادئه حتى تجف السوائل تماما. 6- نضع الحشوه على عجينه الشوكولاته. 7- نلف العجينه بالقصدير على شكل اسطوانه ونضعها فى الفريزر لمده اربع ساعات تقريباَ بعدين نقطعها. اتمنى اعجبكم  وبالعافيه على قلوبكم 
| |||||
 |
| |
 |
| أدوات الموضوع | البحث في الموضوع |
| أنماط العرض | تقييم هذا الموضوع |
| |
النمط الخطي
