المجلة الإلكترونية - مركز تحميل - القران الكريم - اتفاقية الاستخدام - تصفح الجوال - الاعلان - أضفنا في المفضلة

اشترك في مجموعة اصدقاء مجله الابتسامه البريديه الان
البريد الإلكتروني:

العودة   مجلة الإبتسامة > اناقة و فنون > وصفات الطبخ > وصفات المعجنات والسلطات والمقبلات

وصفات المعجنات والسلطات والمقبلات معجنات, سلطات, سلطة, مقبلات, وصفات, طرق عمل المعجنات والسلطات والمقبلات


طريقة عمل الدونات مثل هرفي

وصفات المعجنات والسلطات والمقبلات



جديد مواضيع قسم وصفات المعجنات والسلطات والمقبلات

إضافة رد

كيفيه ارسال موضوع جديد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم November 5, 2008, 11:49 PM   رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
هدى حمد
هدهوده الدلوعه





هدى حمد غير متصل

Kiss2 طريقة عمل الدونات مثل هرفي


دونات على كيف كيفكم,,


المقادير:
3 أكواب طحين
ملعقتين ونصف زبدة سايحة
ملعقة ونصف بيكنج باودر
بيضة
1ملعقة خميرة الفورية
ملعقتين طعام سكر
نصف ملعقة ملح
كوب حليب سائل
ملعقة طعام حليب بودرة .

الطريقه:
نخلط شوية سكر والملح والخميرة الفورية وشوية ماء في كوب لمدة 10دقايق وملاحظة تضاعف الكمية قليلا
نضع الطحين المنخول مع البيكنج باودر في اناء العجن ونعمل حفرة في الوسط ونحط الزبد وباقي السكر والبيضةوحليب البودرة ونخلطها شوي شوي الى ما تحسين ان المقادير اختلطت ونبدأ العجن بواسطة الحليب السائل ونعجنهاشوي شوي الى تجانس العجين مع ملاحظة انه الحليب نصبه تدريجيا وليس جملة واحدة ثم نلاحظ تجانس العجين وتصبح العجينة لينة ما تلصق في اليد
بعدها نحط العجين على طاولة مرشوشة بطحين وابدئ بعجنها ودلكها جيدا لمدة 10 دقايق واذا حسيتيها تلصق ضيفي العجين ودلكيها زين بعد فترة بتحسينها صارت حلوة وما تلصق في اليد ولا الطاولة اللي دلكتيها فيها
خليها تختمر حسب درجة الحرارة لمدة 3ساعات
وبعدين قسمي العجينة لقسمين كبار
وابدئ بفردهابالنشابة وتكون سميكة تقريبا 1سم
وقومي بتقطيعها بالقطاعة على شكل دائرة وفرغيها من الوسط بواسطة قطاعة صغيرة
خليها تختمر لمدة 10 -15 دقيقة
واقليها في زين عميق حرارته متوسطة
بعد تحمير كل حبة حطيها في سكر مجروش وقلبيها فيهأاو غمسيها في كاكاو سائل اوشيرة ورشيها بالنارجيل وبعدين حطيها في طبق التقديم وبالهناء والعافية

( لابد من ان تكون العجينة لينة ومطاطة غير جافة لانها السبب وراء هشاشة الدونات )

وبالعافيه على قلوبكم
والي تسويها ترسل لنا

لااا تنسون دعواتكم,,
 

 




- السلامه
- ملمع شفايف
- طريقة عمل الدونات مثل هرفي







   رد مع اقتباس

قديم November 15, 2008, 04:25 AM   رقم المشاركة : 2
معلومات العضو
رهف\\\\\احساس
عضو مبتسم





رهف\\\\\احساس غير متصل

رد: طريقة عمل الدونات مثل هرفي


الف الف الق شكر
تسلمين ماقصرتي


- فطاير مرررررره جنان
- لتقوية الشعر
- ابشر ولاتحزن
- رهف احساس
- السجده







   رد مع اقتباس

إضافة رد

وصفات المعجنات والسلطات والمقبلات

وصفات المعجنات والسلطات والمقبلات



مواقع النشر (المفضلة)
المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
دونات جربوهاا وتشوفو ولا بيت الدونات ملك حنون وصفات الحلويات والعصائر و الآيسكريم 11 April 4, 2009 02:51 PM
اخطار الدونات.. SKRO مقالات طبية - الصحة العامة 8 December 24, 2008 11:33 AM
وصفة طريقة عمل كعكة البلاك فورست على طريقة روبن هود ... حورية الإسلام وصفات الحلويات والعصائر و الآيسكريم 1 June 28, 2008 08:55 AM
لعشاق الدونات * بسررعه لا يخلص * lovebeam وصفات المعجنات والسلطات والمقبلات 11 May 4, 2008 08:34 PM


الكلمات الدلالية (Tags)
مثل, الدونات, عمل, هرفي, طريقة
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع


مجلة منتديات السوق الالكتروني المزيونة المسافر خياطة قصص الانبياء اقوال وحكم كلام من القلب تحميل كتب ثقافة عامة صور رمزيات اندرويد بلاك بيري ايفون تحميل برامج وصفات طبخ عالم حواء بحوث البرمجة اللغوية روايات مقالات طبية الطب البديل كلام حب عروض دورات
الساعة الآن 09:57 AM


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2014, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO 3.6.0 PL2
المقالات والمواد المنشورة في مجلة الإبتسامة لاتُعبر بالضرورة عن رأي إدارة المجلة ويتحمل صاحب المشاركه كامل المسؤوليه عن اي مخالفه او انتهاك لحقوق الغير , حقوق النسخ مسموحة لـ محبي نشر العلم و المعرفة - بشرط ذكر المصدر