المجلة الإلكترونية - مركز تحميل - القران الكريم - اتفاقية الاستخدام - تصفح الجوال - الاعلان - أضفنا في المفضلة

اشترك في مجموعة اصدقاء مجله الابتسامه البريديه الان
البريد الإلكتروني:

العودة   مجلة الإبتسامة > اناقة و فنون > وصفات الطبخ

وصفات الطبخ أطباق رئيسية, وصفات رئيسية, كتب طبخ


طريقة عمل (( البصارة ))

وصفات الطبخ



جديد مواضيع قسم وصفات الطبخ

إضافة رد

كيفيه ارسال موضوع جديد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم March 16, 2009, 02:15 AM   رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
amoraaa
مبتسم VIP






amoraaa غير متصل

Tongue طريقة عمل (( البصارة ))


ممكن تجربوها دى طعمها حلو قوى وهى اكلة مصرية 100%
البصارة

المقادير:


2 ك فول مدشوش (جاف بدون قشر)
6 ك ماء
1 بصل متوسط مقطع
2/1 ك كرفس مقطع
2 فص ثوم
1 م/ك كزبرة خضراء مفرومة
1 م/ك بقدونس مفروم
1 م/ص نعناع جاف أو 4/1 كوب نعناع طازج
ملح وفلفل
1 م/ك زيت نباتي
2/1 ك بصل مقطع كعيدان الكبريت (جوانح)


الطريقة:


يُغسل الفول (يمكن نقعه لمدة 8 ساعات أو يمكن غليه في ماء لمدة 7 دقائق ثم يشطف بماء بارد).
يُضاف الماء إلى الفول وباقي المحتويات ما عدا ملعقة كبيرة من الزيت والبصل.
يُترك الخليط على نار هادئة لمدة ساعتين تقريباً بدون تقليب، ويُمكن إضافة مزيد من السائل إذا احتاج الأمر.
يُرفع الزَّبد (الريم) الظاهر على السطح كلما تطلب ذلك.
عندما تنضج جميع المحتويات تصفى (تهرس) بمصفاة يدوية أو عن طريق خلاط كهربائي. ثم تعاد إلى نار متوسطة مرة أخرى مع التقليب هذه المرة حتى يغلظ قوام الخليط.
تُقدم البصارة دافئة أو باردة بعد صبها في أطباق.
للتزين يسخن الزيت ويحمر البصل حتى يصبح لونه بنياً ويوضع على ورقة أو قطعة قماش للتخلص من الزيت الزائد. ويمكن أن تزيين بقطع من قشر الليمون.


ملاحظة:
م/ك تعني (ملعقة كبيرة)
م/ص تعني (ملعقة صغيرة)
ك تعني ( كوب )

ايه رأيكم وكمان طريقتها سهلة قوى وطعمها ألذ
 

 




- علاج الصلع و تساقط الشعر
- عيد سعيد علينا
- رسائلى كثيرة؟؟؟اعمل ايه؟؟
- المصريين يدخلوا ينوروا الصفحة
- ممكن عنوان مدرسة ازهرى بالقاهرة والجيزة







   رد مع اقتباس

قديم March 16, 2009, 03:14 AM   رقم المشاركة : 2
معلومات العضو
Albatros30
te quiero puta






Albatros30 غير متصل

رد: طريقة عمل (( البصارة ))


وجبة سهلة و لديدة .............فعلا





- السفرجل وما أدراك؟!
- شباب الأحلام عند البنات......بسرعة قبل ما تعنس
- و تحبون المال حبا....
- كاريكاتور.....تفضلوا من هنا يا جماعة
- أدخلوا....بدون تعليق







   رد مع اقتباس

إضافة رد

وصفات الطبخ

وصفات الطبخ



مواقع النشر (المفضلة)
المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
طريقة سهلة لحفظ كتاب الله تتميز بسرعة الحفظ وقوته ورسوخه (طريقة أحد أئمة الحرم) حكايه النصح و التوعيه 11 July 17, 2012 10:08 PM
طريقة شحن رصيدك مجانا طريقة مجربة وعلى مسؤليتي روميو العرب النصح و التوعيه 34 September 22, 2010 01:51 PM
طريقة رسم فتاة بالالوان المائية,, طريقة احترافية ,, مجموعة أنسان الفنون الجميله 5 August 3, 2009 03:22 PM
وصفة طريقة عمل كعكة البلاك فورست على طريقة روبن هود ... حورية الإسلام وصفات الحلويات والعصائر و الآيسكريم 1 June 28, 2008 08:55 AM


الكلمات الدلالية (Tags)
البصارة, عمل, طريقة
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع


معلومات عن الحيوانات كلمات عن الحياة تحميل برنامج محول الصوتيات كيفية الوضوء علاج الاكتئاب تحميل برنامج الفوتوشوب قصص مضحكه كلام عن الحب مجلة لها فوائد العسل ملابس محجبات ديكورات حوائط تحميل كتب مجانية تحميل افلام ابل اندرويد بلاك بيري كتب طبخ حواء صور السوق الالكتروني العاب تلبيس منتديات اسماء بنات جديدة وكالة ناسا


الساعة الآن 10:36 PM


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2014, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO 3.6.0 PL2
المقالات والمواد المنشورة في مجلة الإبتسامة لاتُعبر بالضرورة عن رأي إدارة المجلة ويتحمل صاحب المشاركه كامل المسؤوليه عن اي مخالفه او انتهاك لحقوق الغير , حقوق النسخ مسموحة لـ محبي نشر العلم و المعرفة - بشرط ذكر المصدر